{"id":1493,"date":"2014-05-24T06:43:04","date_gmt":"2014-05-24T06:43:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/?p=1493"},"modified":"2014-05-24T06:43:04","modified_gmt":"2014-05-24T06:43:04","slug":"insalata-mista-con-pollo-alla-griglia-e-mango-grandi-cambiamenti-nella-nostra-vita","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/insalata-mista-con-pollo-alla-griglia-e-mango-grandi-cambiamenti-nella-nostra-vita\/","title":{"rendered":"Insalata Mista con Pollo alla Griglia e Mango & Grandi cambiamenti nella nostra vita"},"content":{"rendered":"

\"Mango<\/a>Sono tornata<\/span>! : )<\/span> Lo so<\/span>, \u00e8 passato<\/span> molto tempo da quando<\/span> ho postato<\/span> l’ultima volta, e mi era mancato cosi tanto il processo<\/span> cucinare<\/span>\/ fotografare<\/span> \/<\/span> editing<\/span> \/<\/span> pubblicare<\/span> \/<\/span> condividere,<\/span> che<\/span> ho promesso<\/span> a me stessa di non allontanarmi pi\u00f9 per cosi tanto tempo dal blog.<\/span> Basta, niente pi\u00f9<\/span> scuse<\/span>!  Vi racconto un po’ cosa<\/span> c’\u00e8 di nuovo<\/span> nella mia vita?<\/span> Vi dico<\/span> l’ultima:<\/span> 3 settimane fa<\/span>, io e il mio<\/span> fidanzato<\/span> abbiamo<\/span> preso una decisione<\/span>: d’ora in poi<\/span> vivremo<\/span> pi\u00f9 sano che<\/span> mai<\/span>. Gi\u00e0<\/span> mangiavamo abbastanza sano da<\/span> bel po’, <\/span> appena ci rilassavamo un attimo,<\/span> iniziavano a crescere<\/span> le piccole<\/span> tentazioni<\/span>.<\/span> E<\/span> questo non va bene<\/span>. Niente affatt<\/span><\/span>…<\/span> E siccome<\/span> l’alimentazione <\/span>non \u00e8 tutto<\/span>, abbiamo iniziato<\/span> un percorso<\/span> di trasformazione<\/span> i nostri corpi<\/span>. Saremo pi\u00f9<\/span> in forma e<\/span> pi\u00f9 forti di quanto non lo siamo mai stati<\/span>. E metto<\/span> qua per iscritto<\/span>, per mostrare<\/span> quanto siamo decisi<\/span> di<\/span> andare<\/span> fino in fondo<\/span> e rendere questo<\/span> il nostro stile di vita<\/span>.<\/span><\/p>\n

Non so<\/span> se<\/span> avete mai sentito parlare di<\/span> Insanity<\/span> (<\/span>clicca sul<\/span> nome per<\/span> lo spot<\/span>), che \u00e8 anche chiamato<\/span> “<\/span>L’allenamento pi\u00f9 duro<\/span> mai<\/span> messo in<\/span> dvd<\/span>“, questo se il nome<\/span> non dice<\/span> gi\u00e0 abbastanza<\/span>. E’ una <\/span>totale follia<\/span>, davvero. Dopo il primo allenamento sono stata male<\/span>,<\/span> il secondo giorno<\/span> mi faceva male <\/span>nella parte sinistra quando facevo i power jumps (tremendi!), il terzo<\/span> gi\u00e0<\/span> mi muovevo abbastanza bene, <\/span>e<\/span> adesso, dopo 2-3 settimane, riesco quasi a<\/span> tenere il passo con<\/span> Shaun<\/span> T.<\/span> E lasciatemi dirlo <\/span>che \u00e8 difficile<\/span>! Immane<\/span>. Mi sono sempre lamentata di non avere forza nelle braccia, e adesso ho gi\u00e0 dei muscoli. E<\/span> abbiamo appena iniziato<\/span>! Non esiste proprio <\/span>non vedere dei <\/span>risultati<\/span>, perch\u00e9 diamo<\/span> il 100<\/span>%, 45 min<\/span> \/<\/span> giorno<\/span>, 6 giorni a settimana<\/span>, fino a restare senza un<\/span> briciolo di<\/span> energia nel corpo<\/span>. Il secondo mese<\/span> \u00e8 molto pi\u00f9 difficile<\/span>, ma<\/span> noi siamo pronti<\/span>. : )<\/span> E’ cos\u00ec<\/span> rassicurante sapere<\/span> che hai lavorato ogni singolo muscolo del tuo corpo<\/span>…<\/span> : )<\/span> Ci siamo gi\u00e0 abituati con gli allenamenti, non ci sembrano pi\u00f9<\/span> un peso cosi grande<\/span>, e so<\/span> che<\/span> non<\/span> ci fermeremo<\/span> dopo<\/span> questi due mesi<\/span>. Abbiamo deciso di prenderci<\/span> cura dei nostri corpi e di<\/span> non<\/span> rilassarci<\/span> troppo, perch\u00e9<\/span> danneggia gravemente alla salute<\/span>. E alla felicit\u00e0<\/span>. E all’autostima<\/span>. E ho<\/span> una lunga lista<\/span> di motivi<\/span>. : )<\/span> E poi io voglio<\/span> gli addominali scolpiti <\/span>! : )<\/span>
\nPer<\/span> tornare al<\/span> cibo<\/span>, d’ora in poi<\/span> penso che<\/span> poster\u00f2<\/span> pi\u00f9 che altro<\/span> quello che mangiamo<\/span> per pranzo o per cena<\/span>, frullati<\/span>, colazioni, spuntini sani<\/span>, e roba<\/span> del genere<\/span>. Spero che vi piace<\/span>r\u00e0,<\/span> perch\u00e9 il cibo<\/span> sano pu\u00f2 essere<\/span> sorprendentemente delizioso<\/span> quando<\/span> ci aiutiamo si aromi, di<\/span> erbe fresche<\/span>, e proviamo<\/span> nuove combinazioni<\/span>. L’insalata<\/span> di oggi \u00e8<\/span> un pranzo<\/span> tipico<\/span> (vengono<\/span> 2 porzioni<\/span>, non vi spaventate dalla grandezza del piatto<\/span> : )<\/span>). S<\/span>cegliete il tipo di<\/span> insalata che <\/span>pi\u00f9 vi piace.<\/span> Ultimamente<\/span> sto giocando<\/span> tanto<\/span> con la combinazione<\/span> di frutta e verdura<\/span>, e<\/span> ha gi\u00e0 creato<\/span> dipendenza.<\/span><\/p>\n

Mangiare <\/span>la carne insieme alle verdure<\/span> di qualsiasi<\/span> genere<\/span>, garantisce l’assunzione<\/span> di fibre e<\/span> glucidi<\/span>. Mangiarla con delle<\/span> insalate<\/span> (contenenti<\/span> vitamina<\/span> C<\/span>, B<\/span>, carotene<\/span>), aumenta l’assorbimento del ferro<\/span> nella<\/span> carne<\/span>. Per non dirvi che il dressing al lime<\/span> (che crea un’ambiente <\/span>acido) favorisce<\/span> la digestione delle proteine<\/span>\u200b\u200b. Solo<\/span> cose buone qua ! : ) Ma<\/span> voi che mi dite <\/span>? Vi allenate ?<\/span> Mangiate sano<\/span>? Neanche noi non eravamo<\/span> campioni in<\/span> questo<\/span>, finch\u00e9 un giorno<\/span>…<\/span> non il primo<\/span> giorno del mese<\/span>, non<\/span> Lunedi<\/span> e non<\/span> una mattina<\/span>, bensi un  Mercoled\u00ec pomeriggio, abbiamo deciso di cambiare tutto<\/span>. La cosa importante<\/span> \u00e8 rendersi conto<\/span> come \u00e8 sano<\/span> muoversi, sudare e mangiare <\/span>sano<\/span>, sentire di aver <\/span>fatto<\/span> qualcosa di buono<\/span> per il proprio corpo<\/span>.<\/p>\n

Vi lascio con<\/span> la mia citazione preferita di<\/span> Jim Rohn<\/span>: \u201cPrenditi cura del tuo corpo. E’ l’unico posto che hai per vivere.\u201d<\/p>\n

A presto !<\/span><\/p>\n

\"Mango<\/a>\"Mango<\/a><\/p>\n

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<\/div>\t
Insalata mista con pollo alla griglia e mango<\/div>\t
2014-05-23 09:40:15<\/div>\t\t\t
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Write a review<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
Save Recipe<\/a><\/div>\t\t
Print<\/div>\t<\/div>\t
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\n\t\t\t
Prep Time<\/div>\n\t\t\t
10 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t
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Prep Time<\/div>\n\t\t\t
10 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t\t
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Per 2 porzioni<\/div>\t\t\t
    \t\t\t\t
  1. 1\/2 mango maturo<\/li>\t\t\t\t
  2. 1\/2 peperone<\/li>\t\t\t\t
  3. 1-2 pomodori<\/li>\t\t\t\t
  4. una manciata di noci<\/li>\t\t\t\t
  5. 50 g valeriana<\/li>\t\t\t\t
  6. 50 g rucola<\/li>\t\t\t\t
  7. 50 g spinaci<\/li>\t\t\t\t
  8. 50 g radicchio<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
    \t\t\t
    Per il dressing<\/div>\t\t\t
      \t\t\t\t
    1. 2 cucchiai di olio e.v.o<\/li>\t\t\t\t
    2. succo di 2-3 limes<\/li>\t\t\t\t
    3. pepe nero macinato fresco<\/li>\t\t\t\t
    4. sale<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
      \t\t\t
      Inoltre<\/div>\t\t\t
        \t\t\t\t
      1. 300 g di petto di pollo filettato<\/li>\t\t\t\t
      2. pepe e sale<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
        \t\t\t
        Dressing<\/div>\t\t\t
          \t\t\t\t
        1. Versate l'olio d'oliva ed il succo di lime in un barattolino.<\/li>\t\t\t\t
        2. Aggiungete sale e pepe.<\/li>\t\t\t\t
        3. Chiudete il barattolo e agitate per emulsionare la miscela.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
          \t\t\t
          Insalata<\/div>\t\t\t
            \t\t\t\t
          1. In una ciotola, mettete il mix l'insalata che avete scelto, il peperone e i pomodori a fettine, il mezzo mango pelato e affettato, poi le noci tostate.<\/li>\t\t\t\t
          2. Condite le fettine di petto di pollo (io ho usato del sale aromatizzato con erbe del giardino, processato qualche secondo nel robot), e cuocetele sulla griglia o in una padella antiaderente.<\/li>\t\t\t\t
          3. Tagliate il pollo cotto e adagiatelo sopra l'insalata all'ultimo minuto, poi condite con lo dressing subito prima di servire.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>
            Just Love Cookin http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n
             <\/h5>\n

            \"Mango<\/a>\"Mango<\/a>\"Mango<\/a>\"Mango<\/a><\/p>\n

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            Sono tornata! : ) Lo so, \u00e8 passato molto tempo da quando ho postato l’ultima volta, e mi era mancato cosi tanto il processo cucinare\/… <\/p>\n

            Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-1493","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-insalate-contorni"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1493","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1493"}],"version-history":[{"count":9,"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1493\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1503,"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1493\/revisions\/1503"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1493"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}