{"id":1522,"date":"2014-07-11T21:19:39","date_gmt":"2014-07-11T21:19:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/?p=1522"},"modified":"2014-07-11T21:19:39","modified_gmt":"2014-07-11T21:19:39","slug":"torta-brownie-con-crema-ai-lamponi-e-cioccolato-raw-vegan","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/torta-brownie-con-crema-ai-lamponi-e-cioccolato-raw-vegan\/","title":{"rendered":"Torta Brownie con Crema ai Lamponi e Cioccolato {Raw Vegan}"},"content":{"rendered":"

\"Raw<\/a><\/p>\n

Ben<\/span> trovati <\/span>! E no<\/span>, non ho scelto di<\/span> seguire una dieta<\/span> raw vegan<\/span>, nel<\/span> caso vi stiate chiedendo<\/span>. :)<\/span> Semplicemente adoro i<\/span> dessert raw vegan<\/span>, e li preferisco<\/span> ai dolci<\/span> normali<\/span>. Se non avete<\/span> ancora provato<\/span> un dessert<\/span> raw vegan<\/span>, direi<\/span> che dovrete farne uno al pi\u00f9 presto<\/span>, perch\u00e9<\/span> non sapete cosa vi siete persi.<\/span> Per me, il mese di Luglio \u00e8 il mese<\/span> dei <\/span>compleanni<\/span>: il mio compagno, suo <\/span>padre<\/span>, mia nipote<\/span>, amiche e amici, sono<\/span> tutti nati<\/span> in<\/span> questo<\/span> mese<\/span>. Sono circondata da<\/span> Cancri<\/span>. :)<\/span> E come<\/span> Insanity<\/span> (<\/span>che continua in forza<\/span>) e il mangiare sano<\/span> non<\/span> vanno d’accordo con<\/span> lo zucchero<\/span> e il burro<\/span> (<\/span>ma non potevo<\/span> lasciar passare questo<\/span> giorno senza<\/span> una torta<\/span>), ho scelto di<\/span> preparare<\/span> una meraviglia raw vegan<\/span>.<\/span> Se dobbiamo assorbirci un botto di calorie,<\/span> allora prendiamole da<\/span> ingredienti<\/span> con<\/span> preziose<\/span> propriet\u00e0 nutritive<\/span>, ricche di<\/span> minerali e vitamine<\/span>. Ahhh,<\/span> la crema di lamponi<\/span> … E quella al<\/span> cioccolato …<\/span>  :D<\/span> Slurp<\/span>!<\/p>\n

Quindi, se<\/span> non avete ancora provato<\/span> un dessert<\/span> raw vegan<\/span>, aggiungete gli ingredienti<\/span> alla lista della spesa<\/span>. :)<\/span> Questa buonissima torta l’ho preparata per il compleanno del mio compagno.<\/span> <3<\/span> A lui \u00e8 piaciuta<\/span> moltissimo<\/span>, come a tutti che lo hanno assagiata, ma<\/span> credo che<\/span> ormai aspetteremo<\/span> un’altra occasione<\/span> speciale per rifarla<\/span>, visto che oggi<\/span> ho fatto<\/span> un altra torta, sempre raw, per suo padre, che anche lui ha compiuto gli anni<\/span>. La sua la p<\/span>oster\u00f2<\/span> la prossima settimana<\/span>. :)<\/span> Concludo con<\/span> un<\/span> Buon Compleanno<\/span> a tutti<\/span> coloro che sono nati<\/span> nel mese di Luglio<\/span>! Un<\/span> abbraccio fortissimo.<\/span> A presto !<\/span><\/span><\/p>\n

\"Raw<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\t\t
<\/div>\t
Torta Raw Vegan con Crema ai Lamponi e Cioccolato<\/div>\t
2014-07-11 14:17:54<\/div>\t\t
Serves 8<\/div>\t
\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
Write a review<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
Save Recipe<\/a><\/div>\t\t
Print<\/div>\t<\/div>\t
<\/div>\t
\t\t
\n\t\t\t
Prep Time<\/div>\n\t\t\t
20 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t
Total Time<\/div>\n\t\t\t
9 hr <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t
\t\t
<\/div>\t\t
\t\t
\n\t\t\t
Prep Time<\/div>\n\t\t\t
20 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t
Total Time<\/div>\n\t\t\t
9 hr <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t\t
\t\t\t
Base<\/div>\t\t\t
    \t\t\t\t
  1. 150 g nocciole<\/li>\t\t\t\t
  2. 70 g mandorle<\/li>\t\t\t\t
  3. 220 g datteri<\/li>\t\t\t\t
  4. 1\/8 cucchiaino sale<\/li>\t\t\t\t
  5. 60 g cacao<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
    \t\t\t
    Crema di lamponi<\/div>\t\t\t
      \t\t\t\t
    1. 100 g anacardi (o mandorle)<\/li>\t\t\t\t
    2. 4 cucchiai noce di cocco<\/li>\t\t\t\t
    3. 250 g lamponi<\/li>\t\t\t\t
    4. 6 cucchiai sciroppo di agave (o miele per i non vegani)<\/li>\t\t\t\t
    5. 8 cucchiai burro di cocco fuso<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
      \t\t\t
      Crema di cioccolato<\/div>\t\t\t
        \t\t\t\t
      1. 100 g datteri<\/li>\t\t\t\t
      2. 100 g sciroppo di agave (o miele)<\/li>\t\t\t\t
      3. 1 avocado maturo<\/li>\t\t\t\t
      4. 60 g cacao raw<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
        \t\t\t
        Base<\/div>\t\t\t
          \t\t\t\t
        1. Riducete le mandorle in polvere con un tritatutto, poi aggiungete il cacao e i datteri snocciolati.<\/li>\t\t\t\t
        2. Trittate fino ad ottenere un composto appiccicoso.<\/li>\t\t\t\t
        3. Foderate una tortiera (o un normale pentolino) di 14-17 cm in diametro con qualche strato di pelicola trasparente, lasciando i bordi fuori (aiutera a tirare fuori la torta con facilit\u00e0). Pi\u00f9 la tortiera sar\u00e0 piccola in diametro, e pi\u00f9 la torta sar\u00e0 alta.<\/li>\t\t\t\t
        4. Distribuite uniformemente il composto sul fondo della tortiera, pressando con un cucchiaio, per ottenere una base uniforme.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
          \t\t\t
          Crema di lamponi<\/div>\t\t\t
            \t\t\t\t
          1. Mettete nel robot tutti gli ingredienti, eccento l'olio di cocco e trittate fino ad ottenere un composto cremoso e liscio.<\/li>\t\t\t\t
          2. Aggiungete l'olio di cocco e lavorate qualche altro secondo.<\/li>\t\t\t\t
          3. Versate la crema sopra la base, distribuitela in modo uniforme, coprite con della pellicola trasparente e mettete la tortiera nel freezer per cca 3 ore.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
            \t\t\t
            Crema al cioccolato<\/div>\t\t\t
              \t\t\t\t
            1. Omogeneizzate nel robot i datteri con lo sciroppo d'agave, quindi aggiungete l'avocado e lavorate di nuovo.<\/li>\t\t\t\t
            2. Per ultimo, aggiungete il cacao raw e mescolate di nuovo fino ad ottenere una crema liscia, che metterete da parte.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
              \t\t\t
              Assemblaggio<\/div>\t\t\t
                \t\t\t\t
              1. Prendete la torta dal freezer e stendete la crema al cioccolato sopra quella ai lamponi, che ormai dovrebbe essere gi\u00e0 soda.<\/li>\t\t\t\t
              2. Trasferite la torta nel frigo, dove dovrebbe stare per 5-6 ore prima di essere servita.<\/li>\t\t\t\t
              3. Decorate come pi\u00f9 vi piace, con frutta fresca o secca.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>
                Just Love Cookin http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\"Raw<\/a> \"Raw<\/a> \"Raw<\/a> \"Raw<\/a> \"Raw<\/a> \"Raw<\/a> \"Raw<\/a> \"Raw<\/a> \"Raw<\/a>  \"Raw<\/a> \"Raw<\/a> \"Raw<\/a><\/p>\n

                 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Ben trovati ! E no, non ho scelto di seguire una dieta raw vegan, nel caso vi stiate chiedendo. :) Semplicemente adoro i dessert raw… <\/p>\n

                Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-1522","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1522"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1522\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1535,"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1522\/revisions\/1535"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.justlovecookin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}