Raspberry Coconut Ice

Raspberry Coconut Ice 6

Non saprei proprio come chiamarli in italiano… Se sapete o se vi viene in mente un nome più adatto, fatevi avanti. : ) Ma di una cosa sono convintissima: sono strabuoni questi cubotti !! Immaginatevi delle Raffaello profumati di vaniglia e con un twist di lamponi, che bilanciano perfettamente la dolcezza del composto. Magnifici ! Provateli e non ve ne pentirete.

Raspberry Coconut Ice 5

Raspberry Coconut Ice 2

[note color=”#ffffff”]

Raspberry Coconut Ice

Ingredienti

320 g zucchero a velo

320 g cocco disidratato

370 g latte condensato

1 cucchiaino estratto di vaniglia

4 cucchiai lamponi schiacciati

Preparazione

Si inizia foderando uno stampo di 15×15 cm con della carta da forno inumidita e ben strizzata (per farla diventare più malleabile).

Il composto sarà diviso in due ciotole: Nella prima ciotola mescolate 160 g di zucchero a velo con 160 g di noce di cocco disidratata, poi aggiungete 200 g di latte condensato e ½ cucchiaino di estratto di vaniglia. Mescolate bene e stendete il primo strato nello stampo quadrato.

Per lo strato rosa: Mescolate nella seconda ciotola 160 g di zucchero con 160 g noce di cocco disidratata, quindi aggiungete 170 g di latte condensato (si può trovare quello da Nestlè a tubetti, o in scatoline), mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia e 4 cucchiai di lamponi schiacciati con una forchetta. Mescolate il tutto e stendete lo strato rosa sopra quello bianco. Coprite e mettete nel frigo per circa 2 ore, poi tagliate a cubetti.

[/note]

Raspberry Coconut Ice 4

Raspberry Coconut Ice 3

(Visited 65 times, 1 visits today)

35 Comments

  1. Roxanna July 16, 2012 at 3:21 pm

    Cel mai frumos cadou primit … hmm.. cred ca a fost de la sora mea(7ani) mi`a facut un mic dejun si un tort ,greu de digerat dar foarte frumos <3
    Facebook: Adi Roxanna

    Reply
  2. Gabriela July 16, 2012 at 3:27 pm

    Arata delicioasa si foarte varatica prajitura, hon! <3 Ai invins caldura si de data aceasta! Printre cele mai frumoase cadouri primite vreodata, sta pisicuta mea - Aimee, un adevarat cadou de suflet, de care nu ma pot desparti nicio clipa. Te pup

    Reply
  3. Mihaela July 16, 2012 at 3:29 pm

    Sa fiu prima! :) Imi place foarte mult ideea mastii cu zmeura, tare vreau sa o incerc. Imi place “inghetata” ta cu zmeura si nuca de cocos, nu am incercat niciodata combinatia, dar arata “dainty” :)
    Partea cu cadoul, cel mai frumos cadou primit vreodata a fost acum 10 ani de ziua mea, cand am venit prima data in vizita la cel care cativa ani buni mai tarziu mi-a devenit sot *blush* A fost o zi pe care nu o sa o uit niciodata, emotii pentru calatoria lunga, pentru avion, pentru prima data intr-o tara straina, si mai ales, pentru el :) Acum imi dau seama ca luna august trebuie aniversata cum se cuvine :)

    Reply
  4. 4Gyerek July 16, 2012 at 4:12 pm

    Este tare greu sa aleg un singur cadou. Caci au fost f. multe. Incepand de la masina de spalat Miele, cu aparat foto Nikon, pana la ceasul de perete care se asorteaza cu culoarea bucatariei mele. Ma bucur enorm de orice fleac, daca vine din suflet.

    Reply
  5. Mara July 16, 2012 at 4:33 pm

    Cadoul meu de suflet…Iia bunicii. Veche de vreo 100 de ani. Simt cum ma leaga de generatiile trecute si cum creeaza legaturi cu generatiile viitoare.
    Mara
    http://decosash.blogspot.ro/

    Reply
  6. guney July 16, 2012 at 7:19 pm

    Tek kelimeyle kusursuz, renkler, canlılık, fotolar, uyum, zerafet :)))ve sen :) güzel birleşti hepsi burada :)) burada burada :)))

    Reply
  7. Mihaela M July 16, 2012 at 7:31 pm

    Zmeura arata intr-un mare fel:)fotografiile tale de asemenea…
    Am primit multe cadouri care m-au bucurat:)Cadoul de suflet sunt cerceii pe care i-am primit de la bunicul cand am implinit 14 ani..

    Reply
  8. Andreea Lavro July 16, 2012 at 7:31 pm

    Era o zi ploiasa de iunie, cand in fata geamului a aparut un ghem de blana galagios si plin de noroi, ce a fost primit in casa. Desi nu a fost daruit de nimeni il consider cel mai frumos cadou primit vreodata. Apropo, o cheama Maia si este cea mai simpatica pisicuta.

    Reply
  9. Nico July 17, 2012 at 1:40 pm

    Cel mai frumos cadou primit vreodata a fost sosirea pe lume a fiului meu Lukas. Asa am devenit din fetita-femeie rebela, mama devotata.
    Like: Nicoleta Grófová

    Reply
  10. Emily July 17, 2012 at 6:07 pm

    superbe fotografii :*

    Reply
  11. llory July 17, 2012 at 8:23 pm

    Buna, ma numesc Laura. :) Tin sa spun ca stiu reteta si iasa niste prajiturele delicioase :D doar ca eu o stiam cu visine in loc de zmeura :D hmmm, cel mai frumos cadou l`am primit de la bunicii mei cand am facut 20 de ani, au strans din pensia lor si mi`au cumparat o masina, ptr ca parintii mei nu isi permiteau la ora actuala, si vedeau cat imi doream una … nu e cine stie ce, e mai vechiuta ea, dar e masinuta mea si o iubesc mult, ca si pe ei :x

    Reply
  12. Ramona Alina July 18, 2012 at 11:14 pm

    Delicioasã , finutã si simplã. Pupici:)

    Reply
  13. Cristina July 20, 2012 at 10:46 am

    Buna si eu ma inscriu
    Cel mai frumos cadou sunt prietenii mei. Ii iubesc mult pe toti si nici un cadou din lume un l-as schimba pentru ei. Fiecare clipa pentrecuta cu ei este pentru mine un cadou frumos si le muntumesc pentru tot.
    Pupici. Pe Facebook numele meu este Cristina Gondos. Am dat like si share.

    Reply
  14. iri July 20, 2012 at 1:29 pm

    vai de sufletul meu cum arata prajitura asta :| naiba sa-l ia de regim :))

    cat despre cadou, complicat, dar cred ca unul din cele mai frumoase a fost un portret facut de o prietena de-a mea, pictorita, facut dupa o poza, deci complet pe neasteptate :”>

    Reply
  15. emilie.veres July 21, 2012 at 12:32 pm

    Indraznesc sa spun, poate ca si altii, ca ceea ce e legat de suflet ramane…un cadou de suflet sunt privirile copilasilor mei cu ochi albastrii ca mare! seninatatea si voiosia lor ma incanta mereu cand bateriile simt ca ma lasa si sunt cel mai frumos cadou ever! madalina stie ce spune:)

    Reply
  16. Oana July 21, 2012 at 4:16 pm

    FB: Oana Catalina
    share: https://www.facebook.com/kittyqtza/posts/367455003324121
    Cadoul cu cea mai mare valoare sentimentala l-am primit de la bunica mea cu ocazia majoratului meu, mi-a daruit o pereche de cercei de aur pentru a-mi aduce aminte de ea atunci cand nu va mai fi. S-a stins un an mai tarziu si am ramas cu cerceii si cu amintirile.

    Reply
  17. Radu Adina July 21, 2012 at 5:34 pm

    FB:Radu Adina
    share https://www.facebook.com/radu.adina.3/posts/342086109202128
    Cel mai frumos cadou pe care l-am primit de ziua mea a fost un inel de aur de la bunicii mei si matusa si unchiul meu.Nu este cel mai frumos cadou pentru ca are o valoare mai mare fata de restul cadourilor pe care le-am primit , este un cadou de care o sa-mi aduc aminte toata viata. Tin la bunicii mei pot spune ca mai mult decat la parintii mei pentru ca ei au fost cei care au avut grija de mine pana la varsta de 6 ani, ei au fost cei care mi-au luat mereu apararea cand faceam cate o prostioara, ei mi-au facut copilaria mai frumoasa.

    Reply
  18. iri July 21, 2012 at 7:21 pm

    oops, am uitat, am dat like cu numele Irina Stoica:D

    Reply
  19. Iasi July 22, 2012 at 8:26 am

    Buna ziua
    Va deranjez pentru a va propune sa facem un schimb de linkuri – 3 way link exchange – in sensul ca eu voi pune linkul dumneavoastra pe http://i-love-iasi.blogspot.com/ iar dumneavoastra imi adaugati un link catre http://iasi365.com cu titlul Program liga 1
    Astept raspuns de la dumneavoastra indiferent daca acesta este pozitiv sau negativ. In caz ca sunteti de acord trimiteti-mi um mail la adresa iacob_ctin@yahoo.com cu titlul pe care il doriti si linkul
    O zi buna va doresc

    Reply
  20. romelia david July 22, 2012 at 4:29 pm

    masina de cusut a bunicii mele, e veche de peste 100 de ani.. si app am incercat si eu reteta dar cu afine si e absolut divina!!

    Reply
  21. Alexandra. July 22, 2012 at 6:46 pm

    Acest comentariu a fost eliminat de autor.

    Reply
  22. DasH July 23, 2012 at 5:43 pm

    Buna!

    Prajitura arata minunat si se potriveste cu masca de fata de culoare roz, am putea sa-i spunem “la vie en rose”. Cel mai frumos cadou pe care l-am primit a fost o cina romantica pe care mi-a pregatit-o in secret iubita mea, iar atmosfera a fost pe masura. Acum m-as bucura sa-i pot oferi la randul meu un cadou pe care cu siguranta il va adora.

    Reply
  23. Trattoria da Martina July 24, 2012 at 12:17 pm

    Bellissime queste foto…Quanto mi piace quel filtro che hai usato! A proposito…Hai risolto con la Fräulein? Spero proprio di sì

    Reply
  24. Macy August 3, 2012 at 12:21 pm

    Superba prajitura…:)

    Reply

Leave A Comment

Your email address will not be published.