Ingrediente:

2 oua

1/2 pahar lapte

1/2 pahar ulei

1 pahare nuca de cocos

1 pahare zahar

1,5 pahare faina

1 plic praf de copt

un praf sare

1 ciocolata dupa preferinta

 

Mod de preparare:

Batem ouale cu zaharul folosind o furculita, adaugam uleiul, laptele,

nuca de cocos,praful de sare,

iar la urma faina amestecata cu pliculetul de praf de copt.

Taiem ciocolata in bucatele,sau folosim chips-uri de ciocolata.

Incorporam fara a amesteca prea mult (!) si cu o lingura punem  compozitia obtinuta  in formele de muffin.