Chocolate mug cake/Chec de ciocolată în 2 minute


Posted on March 29th, by Ana Maria Ciolacu in Desert. 38 comments

Chocolate mug cake 3

Scroll down for english version

Incredibil dar adevărat! *__* Eu abia acum vreo 2 săptămâni am descoperit checurile în cană făcute la microunde, aka mug cakes. Pot fi făcute în nenumărate variante (o să revin cu altele). In 2-3 minute putem face un chec ciocolatos, uşor umed, pentru a ne răsfaţa de fiecare dată când vrem un desert fără să trebuiască să murdărim 3 castroane, un mixer, să încingem cuptorul şi să aşteptăm 45 de minute să se coacă. Dacă pâinea care nu are nevoie de frământare şi estonian kringel–ul au fost revelaţiile anului trecut, anul asta începe cu acest mug cake. Dacă nu îl încercaţi, nu mai vorbesc cu voi. *__* Vă promit, e genial !

Ingrediente:

3 linguri făină

2 linguri cacao amară de calitate

2 linguri zahăr

2 linguri ulei

2 linguri iaurt (sau lapte)

1 ou

1 praf de sare

1 linguriţă praf de copt

1 linguriţă de nescafè (opţional)

Mod de preparare:

Intr-o cană mai mare amestecăm bine oul, zahărul, sarea, vanilia, iaurtul, uleiul, cacaoa, făina şi praful de copt. Eu pun şi o linguriţă de nescafè pentru a accentua gustul de ciocolată. Cana nu trebuie să fie mai plină de 3/4, fiindcă o parte va ieşi din cană înainte de a se coace şi nu dorim asta. *__*

Chocolate mug cake 3

Punem cana în cuptorul cu microunde timp de 2 minute la 800 W sau 3 minute la 700 W.

Chocolate mug cake 1

Si gata ! L-am incercat şi cu pătrăţele de ciocolată, e şi mai bun !

Chocolate mug cake 2

Chocolate mug cake, for who has a midnight craving for a chocolate cake, or for when you need it “right now”. Ready in just 2 minutes. What are you waiting for ?  Just grab a mug and in 3 minutes you’ll be enjoing a moist, delicious, chocolatey cake. *__*

Ingredients:

3 tbsp flour

2 tbsp dark cocoa

2 tbsp sugar

2 tbsp oil

2 tbsp yoghurt (or milk)

pinch of salt

1 egg

1 tsp baking powder

1 tsp instant coffee (optional)

Method:

Combine all ingredients in a large mug, or two smaller mugs.

Whisk with a fork until all combined and smooth.

Microwave on high (800 W / 2 minutes and 700 W / 3 minutes).

Chocolate mug cake 4

Enjoy! *__*





38 thoughts on “Chocolate mug cake/Chec de ciocolată în 2 minute

  1. Desi mi-a placut si mie ideea acestui chec n-am apucat sa-l fac pana acum. Dar nu e timpul pierdut. :))

  2. arata absolut minunat! Super delicios si extrem de usor de facut! Il faceam si eu destul de des si noroc cu tine <3 ca mi-ai amintit de el!
    Arata intr-un mare fel <3 Pup fata frumoasa!
    Sa ai un weekend de exceptie!

  3. L-am facut de mai multe ori, in diferite variante. Cel mai fain mi-a iesit cand am impartit compozitia in doua, doar ca intr-o parte nu am pus cacao. Le-am amestecat usor in cana, am pus si cateva nuci/alune de padure si mi-a iesit ceva superb (si ca aspect si ca gust).

  4. cumnata mea e innebunita dupa checul rapid. cand a facut prima oara a venit la mine super incantata ca sa-mi arate ce repede a facut ea chec:))in sf gasise o modalitate de a-si face ceva ciocolatos in 2min :)) si fara prea mare bataie de cap
    graitoare fotografiile, ca de obicei!

  5. @dia_diana58Diana, incep cu tine: toate cuptoarele cu microunde sunt electrice. Sper ca nu ai confundat cu cuptorul normal… Nu vorbeam de grade, ci de watt. Dar daca tu te refereai la un cuptor cu microunde care nu e gradat in watt, sa stii ca trebuie copt timp de 2 minute la puterea maxima, apoi verifici cu o scobitoare sau lingurita daca e necopt, si in cazul asta il mai lasi un minut. Sa imi spui ce-ai facut.
    Pupicei!
    xoxo

  6. super idee, nu m-am gandit niciodata ca pot face ceva dulce atat de repede. O sa incerc imediat cum ajung acasa, mai ales ca sotul meu este mai rau decat un copil cand e vorba de dulce. Merci mult. iti spun cum mi-a iesit.

  7. Ma il tuo blog è bellissimo!!! Com'è possibile che tu non sia ancora nel mio blogroll?! Beh, rimedio subito e vado ad inserirti così non ti perdo più di vista. Congratulazioni davvero e passa a trovarmi se ti va :o)

  8. Vazut,placut,copiat reteta,ajung acasa si fac si eu.Super reteta pentru putinul timp liber pe care il avem!Minunat!

  9. Ana Maria, ca de obicei, prezentarea ta ma face sa ma apuc de tort la cana, chiar daca nu sunt asa fan al cuptorului cu microunde :) Am facut in schimb ieri oreo cupcakes dupa reteta ta, si binenteles ca a trebuit sa o modific in cups, si am gresit masuratoarea, am pus dublu lapte si ulei si am facut 24 de cupcakes. Oricum au iesit foarte bune, nu asa inchise la culoare ca ale tale (apropo, ce cacao folosesti?) dar usoare si foarte gustoase, pentru crema am amestecat frisca si mascarpone, au fost un hit! :))

  10. E sambata seara ora 21,15 am citit reteta iar la ora 21,40 am terminat de mancat si am spalat si vasele !!!
    Este excelenta !!!!! Merita incercata

  11. Super! in sfarsit mi-a iesit si mie checul pufos :) ! si rapid pe deasupra! Multumim pentru tot ceea ce impartasesti cu noi Ana-Maria!
    Monica

  12. I can haz idea!
    În loc de ulei – unt topit. Și dacă tot se topește untul, câteva cuburi de ciocolată cu 55-70% cacao. Întrebarea e cam câtă ciocolată ar intra.

    Mulțu!

  13. @Caprituss:)) U haz gud aidia ! :)) Am facut si cu unt topit si nu e mare diferenta, dar eu pun mereu cubulete de ciocolata amara in compozitie. Rupe-le mici, ca altfel ai toate sansele ca nici sa nu se topeasca. Dar cu mana pe inima spun ca cel mai bine iese cu ciocolata cu lapte. Cu tot fan club-ul meu al ciocolatei 70% cacao. :) Cea cu lapte se absoarbe putin in jur, si ramane topita fara sa se intareasca imediat, cum se intampla cu cea amara. Dar daca vreo sa o topesti odata cu untul, poti pune 50 g, sau chiar mai mult. Important e sa nu treci cu compozitia de jumatate ca iti iese din cana inainte de a se coace. :) Pupici! Sa-mi spui cum ti-a iesit! :)

  14. am făcut deja rețeta ta și normal că (mă urmărește un ghinion când e vorba de dulciuri, îți spun!), deși am folosit cană de 400 ml, s-a bulbucit peste margini. Cred că am să reduc din praful de copt, că_căni mai mari n-am.
    Oricum, până acum, din ce-am făcut dulce, asta a ieșit cea mai ok. :))Primele (și singurele) muffins pe care le-am mai făcut s-au ars în 3 minute. Deși rețeta zicea să le coc 7. În fine, dacă nici așa nu-mi ies.. http://img.photobucket.com/albums/v163/AdAmM5luvr/okGuy.jpg și mă las.

  15. Am incercat si eu aseara dupa ce am vazut reteta la o prietena…a iesit sooper bun :X:X:X:X usor de facut si rapid….dar am avut o problema….dupa 10 minute s-a intarit,..oare am gresit ceva?

  16. Buna, Gabriela !
    De obicei acest chec e consumat cald. Dar, de mai multe ori am facut in forme mici (pt soufflé) pe care le-am acoperit cu folie de plastic, si au ramas pt a doua zi. Si erau moi ca si cum le-as fi facut cu putin timp inainte, din cauza lipsei de contact cu aerul. Daca il scoti din cana si lasi asa mai mult, se va intari, ca orice alt chec. Sau ar mai putea fi o varianta… Poate ca l-ai copt cateva secunde in plus si s-a uscat prea tare deja din cuptor. Eu nu am patit-o, si astea sunt singurele motive care imi vin acum in minte.
    Te-am pupat ! Keep trying ! :)
    xoxo

  17. Pingback: Cioccolato in tazza, ovvero soufllè al cioccolato in 5 minuti! | Paolamelisa's Blog

  18. l-am mai facut azi de 2 ori pentru nepotei. am pus bucati de ciocolata in chec si la final l-am umplut cu dulceatza de capsuni si nuca de cocos…minunat :X
    intradevar se merita sa il faci…e pe placul tuturor :)

Lasă-mi un comentariu