Posts Published by Ana Maria

Creveti in sos de rosii

Creveti in sos de rosii

Gatesc destul de des peste si fructe de mare, insa le gatesc mereu in cele mai simple moduri posibile, asa cum le sta bine. Si de fiecare data imi spun acelasi lucru… Pai asta-i reteta? Pune-l pe gratar, la aburi sau in staniol si-apoi mananca-l? *__* M-am obisnuit cu retete mai elaborate si explicatii lungi si plictisitoare, i guess… *__* Tocmai de aceea astazi va spun in ce mod simplu si delicios gatesc eu deseori crevetii. Nu cumpar aproape niciodata creveti decorticati, sunt prea fazi dupa parerea mea, si apoi pierzi savoarea sucului, care e fantastic.… Read the rest

Despre Halloween

Halloween este o sărbătoare de origine celtică, preluată astăzi de multe popoare din lumea occidentală, ea răspândindu-se în secolul al XIX-lea prin intermediul imigranţilor irlandezi din Statele Unite ale Americii. Se sărbătoreşte în noaptea asta, pe 31 octombrie, deşi în unele ţări data sărbătorii variază. Numele provine din limba engleză, de la expresia All Hallows’ Even, numele sărbătorii creştine a tuturor sfinţilor, sărbătoare cu care Halloweenul a devenit asociat în ţările unde predomină creștinismul occidental — catolic şi protestant.  Însă această sărbătoare îşi are originea în festivalul păgân al celţilor din Irlanda, Marea Britanie şi Franţa denumit Samhain.… Read the rest

Biscuiti glasati pentru Halloween

Halloween cookies 4

Inca mai aveti timp sa pregatiti dulciuri pentru Halloween! *__*

Ingrediente pt biscuiti:

200 g unt

200 g zahar

400 g faina

1 ou

5 ml vanilie

Pt Royal Icing:

330-350 g zahar pudra cumparat

2 albusuri

3 lingurite zeama lamaie

coloranti alimentari, preferabil in gel

Halloween cookies

Mod de preparare:

Mixam bine untul cu zaharul, pana capata un aspect “pufos”.

Adaugam sarea, esenta, oul, amestecam bine, si adaugam si faina.

Framantam bine, luam bila de aluat, o invelim in folie de plastic si o dam la frigider timp de 2 ore.… Read the rest