Am in gand de multa vreme aceste super fursecuri din fulgi de ovaz cu ciocolata amaruie, insa abia astazi m-am convins sa le fac, stimulata fiind de niste poze minunate ale Delicioasei. :) Bine am facut, fiindca au fost toti suuuper incantati si am primit multe complimente. Abia astept maine dimineata sa mai pap unul cu o ceasca de Earl Grey Tea, la micul dejun, ca atunci pot! :) (in total ar fi doua, nu va uitati ca scriu cu mare patima, e din cauza foamei.)… Read the rest
Browsing Category Desert
Crumble de mere si capsune
De cateva dimineti ma trezesc cu gandul la gatit chestii frumoase. : ) Ca sa nu mai spun ca aveam in frigider niste capsune care nu-mi dadeau pace. Asa ca azi dimineata la ora 8 eu incingeam cuptorul si pregateam un crumble de capsune. Am vazut ca sunt cam putine si am pus si 2 mere, stiind bine ca se asorteaza de minune. Ce-a iesit? O minune !
Ingrediente:
250 g capsune
2 mere medii
100 g faina
75 g unt
75 g zahar brun
1 lingura brandy (sau un lichior care va place)
Mod de preparare:
Punem in robot faina, zaharul si untul rece taiat cubulete si pus la congelator cateva minute inainte.
… Read the rest Apple Pie
Nu mai facusem de mult timp apple pie, si nu stiu cum, dar aseara mi-a venit un chef teribil. Am adormit cu gandul ca dimineata voi face aluatul imediat ce ma trezesc. Exact asa s-a intamplat, si imbinand reteta mea cu sfaturile super utile pe care le-am gasit pe joyofbaking ,a iesit cea mai minunata apple pie pe care am mancat-o vreodata ! Am caramelat sucul pe care l-au lasat merele, ceea ce a dat o textura si o aroma innebunitoare umpluturii.
… Read the rest