Ana Maria – Page 86 – Just Love Cookin

Pizza patate e formaggio

227 Views

Imi place foarte mult acest tip de pizza,insa de cate ori am mancat-o in pizzerii cartofii de pe ea nu erau copti bine.Asa ca m-am hotarat sa o fac acasa,astfel incat sa pot sa ma bucur de ea pe deplin.

Ingrediente pt topping :

2-3 cartofi marime medie

2-3 mozzarella

rozmarin,sare

Ingrediente pentru aluat:

-300 g faina

-150 ml apa calduta

-1 lingura ulei (masline)

-8 g drojdie proaspata (sau 3 g liofilizata)

-1/2 lingurita zahar

-1/2 lingurita sare

Mod de preparare:

Dati click aici pentru a vedea modul de preparare al aluatului in imagini.

… Read the rest

Chec cu morcovi si portocale

3 Likes

4,011 Views

Impropriu spus portocale,avand in vedere faptul ca nu contine decat coaja de la o portocala.Insa cand incepe sa se coaca emana un parfum de portocale ametitor.Nu va intelege nimeni ca acest chec contine morcovi si e de departe cel mai bun chec pe care l-am mancat in ultimele luni.Este atat de pufos si aromat de portocale si este solutia ideala sa va pacaliti copiii sa manance morcovi,fiindca ramana vorba intre noi, are 400 g de morcov ras in el,si totusi nu aduce-a morcov deloc.Sa

… Read the rest

Meat pies (Placinte cu carne)

Like this

310 Views

Am mancat pentru prima oara placintzele cu carne in Mallorca si mi-au placut atat de mult incat de atunci caut o reteta care sa ma multumeasca.Aceasta v-o recomand cu caldura.

Ingrediente pentru aluat:

350 g faina

60 g unt sau untura

200 ml apa

1 lingurita sare

Ingrediente pentru umplutura de carne:

300 g carne de porc taiata cubulete

1 ceapa

1 ardei gras

2-3 rosii decojite

ulei

sare,piper

Mod de preparare:

Incepem cu prepararea umpluturii.Sotam ceapa in cateva linguri de ulei,

apoi adaugam ardeiul gras taiat cubulete si carnea.

… Read the rest