Aceasta este o reteta din seria : “Ce bine-mi mai era cand nu eram la dieta”. : )

Aveam un dovlecel ratacit prin frigider si gandindu-ma pe unde sa-l strecor, mi-am adus aminte de aceasta reteta. Bine am facut, fiindca a fost tare bun si frumusel. S-a topit chiar mai repede decat prevede legea. Za recipe! : )

100 ml ulei

100 ml lapte

3 oua

190 g faina

60 g parmezan ras

1 dovlecel de cca 150 g

sare

50 g prosciutto crudo (sau alte mezeluri de calitate)

1 pliculet praf de copt pentru tarte sarate (sau unul normal fara arome de vanilie,etc)

Preincalzim cuptorul la 180°.

Acesti muffins aperitiv sunt perfecti pentru momentele in care ne e pofta de ceva sarat, rapid  si usor de facut. Noua ne-au placut tare mult si cred ca s-ar potrivi de minune ca aperitiv la o petrecere sau la un picnic. Sunt absolut deliciosi si aromati…Sunt cu ciuperci, e normal,nu? : ) Sper sa va placa si voua la fel de mult.

450 g ciuperci champignon

50 g ulei masline

3 cepe medii

2 catei usturoi

1 lingurita chimen

1 lingurita cimbru

1 lingurita oregano

cateva frunze de salvie

240 g faina 0

1 lingurita sare

1 pliculet praf de copt

1 pumn alune de padure

170 ml lapte de soia

30 g ulei masline

apa,daca mai trebuie

Duminica trecuta aveam chef de niste “stuzzichini” de rontait si dupa o cautare super rapida ,asa ca si pofta, am gasit o reteta pe un blog,care de fapt preluase reteta de aici,modificand-o insa prin adaugarea parmezanului.Puteti sa ii faceti de post punand 100 g pesmet si doar 2 linguri de ketchup.Sunt niste biscuitei deliciosi cu gust de pizza si se fac super rapid.
   Ingrediente:

200 g faina

50 g pesmet

7 linguri parmezan sau grana padano

1 lingura pasta de tomate(concentrat am pus eu)

3 linguri ketchup

100 ml apa minerala

4 linguri ulei

1 lingurita oregano

1 varf cutit bicarbonat

sare si piper
Mod de preparare:

Intr-un vas amestecam uleiul,pasta de tomate,ketchup-ul,apa minerala,sarea si piperul.