Category: Aperitive

Chec aperitiv cu dovlecei prosciutto si parmezan

Posted on April 16th, by Ana Maria in Aperitive. 1 Comment
1Chec aperitiv cu dovlecei prosciutto crudo si parmezan
Aceasta este o reteta din seria : “Ce bine-mi mai era cand nu eram la dieta”. : )
Aveam un dovlecel ratacit prin frigider si gandindu-ma pe unde sa-l strecor, mi-am adus aminte de aceasta reteta. Bine am facut, fiindca a fost tare bun si frumusel. S-a topit chiar mai repede decat prevede legea. Za recipe! : )
Ingrediente:
100 ml ulei
100 ml lapte
3 oua
190 g faina
60 g parmezan ras
1 dovlecel de cca 150 g
sare
50 g prosciutto crudo (sau alte mezeluri de calitate)
1 pliculet praf de copt pentru tarte sarate (sau unul normal fara arome de vanilie,etc)

Mod de preparare:
Preincalzim cuptorul la 180°.
Read the rest

Muffins cu ciuperci, ierburi si alune de padure (de post)

Posted on March 15th, by Ana Maria in Aperitive. 1 Comment
14Muffins cu ciuperci (de post)
Acesti muffins aperitiv sunt perfecti pentru momentele in care ne e pofta de ceva sarat, rapid  si usor de facut. Noua ne-au placut tare mult si cred ca s-ar potrivi de minune ca aperitiv la o petrecere sau la un picnic. Sunt absolut deliciosi si aromati…Sunt cu ciuperci, e normal,nu? : ) Sper sa va placa si voua la fel de mult.
Ingrediente:
450 g ciuperci champignon
50 g ulei masline
3 cepe medii
2 catei usturoi
1 lingurita chimen
1 lingurita cimbru
1 lingurita oregano
cateva frunze de salvie
240 g faina 0
1 lingurita sare
1 pliculet praf de copt
1 pumn alune de padure
170 ml lapte de soia
30 g ulei masline
apa,daca mai trebuie
Mod de preparare:
tbf-4
Punem intr-o tigaie cele 50 g de ulei de masline, iar cand s-a incins punem cele 3 cepe, ciupercile tocate nu chiar foarte marunt,  si cateii de usturoi, tocati si ei.
Read the rest

Biscuiti sarati cu gust de pizza

Posted on January 18th, by Ana Maria in Aperitive. 12 comments
_MG_0047 (9)
Duminica trecuta aveam chef de niste “stuzzichini” de rontait si dupa o cautare super rapida ,asa ca si pofta, am gasit o reteta pe un blog,care de fapt preluase reteta de aici,modificand-o insa prin adaugarea parmezanului.Puteti sa ii faceti de post punand 100 g pesmet si doar 2 linguri de ketchup.Sunt niste biscuitei deliciosi cu gust de pizza si se fac super rapid.
   Ingrediente:
200 g faina
50 g pesmet
7 linguri parmezan sau grana padano
1 lingura pasta de tomate(concentrat am pus eu)
3 linguri ketchup
100 ml apa minerala
4 linguri ulei
1 lingurita oregano
1 varf cutit bicarbonat
sare si piper
Mod de preparare:
Intr-un vas amestecam uleiul,pasta de tomate,ketchup-ul,apa minerala,sarea si piperul.
Read the rest