Browsing Category Desert

Cimitirul vrajitoarelor din brownie (negresa)

 

Cimitirul vrajitoarelor este un dulce creeat pentru noaptea de Halloween.Baza acestui desert sunt brownies (negrese) ,care taiate patratele si asezate neregulat,imita terenul accidentat al unui cimitir abandonat.Pietrele funerare sunt biscuiti acoperiti cu o simpla glazura de zahar pudra,inscriptionate dupa bunul plac cu o la fel de simpla glazura de cacao.Un dulce monstruos de atragator…
Ingrediente pt brownies:
2 oua
150 g unt
2 linguri cacao
200 g ciocolata neagra
120 g zahar
120  g faina
1 lingurita praf de copt
1 pachetel vanilie
60 grame alune
Pentru glazura de ciocolata:
2 linguri cacao
5 linguri zahar pudra
putina apa fierbinte (cat va fi nevoie)
Pentru glazura alba:
6 linguri zahar pudra
putina apa fierbinte
Pentru decorat:
6 biscuiti obisnuiti dreptunghiulari
cipsuri de ciocolata
Mod de preparare brownies:
Topim untul pe bain marie sau la foc foarte mic.Adaugam
Read the rest

Degete de vrajitoare (Biscuiti deliciosi vanilati)

IMG_0047 (5)

Degetele de vrajitoare sunt simpli biscuiti cu unt ,vanilie,oua ,zahar,faina si putin praf de copt. Au o forma grotesca, tipica produselor preparate pentru a  sarbatori noaptea de Halloween. Aceste degete vor avea un aspect mult mai real daca intr-un capat lipim o migdala.
Ingrediente pentru 20 degete:
100 g unt
280 g faina
1 ou
un praf sare
100 g zahar pudra
1 pliculet vanilie
22 migdale intregi decojite
putina dulceata
Mod de preparare:
Intr-un castron amestecam faina,zaharul pudra untul rece taiat cubulete,oul,pliculetul de vanilie si praful de sare.
Read the rest

CHEC CU NUCA DE COCOS

IMG_0034 (7)
 Ingrediente:
3 oua
1 pahar lapte
1 pahar ulei
2 pahare nuca de cocos
2 pahare zahar
3 pahare faina
1 plic praf de copt
un praf sare

Putem folosi un pahar de orice marime pentru masurea ingredientelor,important e sa fie acelasi.Compozitia va avea aceeasi consistenta,doar ca va varia cantitatea totala.Pentru o forma de chec normala putem utiliza un pahar pentru apa.

Mod de preparare:
Mixam ouale cu zaharul,adaugam uleiul,laptele,
IMG_0003 (14)
nuca de cocos,praful de sare,
IMG_0012 (12)
iar la urma faina amestecata cu pliculetul de praf de copt.
Read the rest