Am denumit-o asa, tocmai pentru faptul ca seamana mult la gust cu bounty bars.O prajitura excelenta,pe care nu am mai avut timp sa o ornez cu absolut nimic,insa singura face destul efect,nu mai are nevoie de alte prezentari sau decoratiuni.O recomand cu caldura iubitorilor de cocos si ciocolata.

5 oua

5 linguri ulei

5 linguri lapte

3 linguri cacao

3 linguri faina

300 g zahar

esenta rom

1 praf de copt

200 g nuca de cocos

200 g ciocolata (eu am pus 100g amara si 100g cu lapte)

unt cat o nuca

200 ml frisca lichida

Incepem cu glazura,fiindca are nevoie de putin timp pentru a capata consistenta necesara.Intr-o

Un plumcake ciocolatos,cu gust si parfum de cafea ,ideal pentru micul dejun alaturi de un ceai aburind sau o ceasca de cafea.Voi da 2 variante pentru cei care nu au sau nu vor sa foloseasca ricotta.

300 g faina

200 g zahar

3 oua

200 g ricotta(se poate inlocui cu urda)

100 ml ulei

50 ml cafea tare

1 plic praf de copt

zahar vanilat

1 ciocolata (daca doriti si de care doriti)

Mixam ouale cu zaharul pana obtinem o spuma deschisa la culoare.Adaugam

Impropriu spus portocale,avand in vedere faptul ca nu contine decat coaja de la o portocala.Insa cand incepe sa se coaca emana un parfum de portocale ametitor.Nu va intelege nimeni ca acest chec contine morcovi si e de departe cel mai bun chec pe care l-am mancat in ultimele luni.Este atat de pufos si aromat de portocale si este solutia ideala sa va pacaliti copiii sa manance morcovi,fiindca ramana vorba intre noi, are 400 g de morcov ras in el,si totusi nu aduce-a morcov deloc.Sa