Nasi goreng, in Indonezia si Malaezia inseamna orez prajit.Acest deliciu este considerat felul de mancare national al Indoneziei (este mancat chiar si la micul dejun)  si mai este renumit si pentru varietatea ingredientelor cu care poate fi preparat,cu orez parboiled,sau cu bob lung,doar cu peste,cu tamarind,etc.Se gaseste si in cele mai luxoase restaurante,insa il veti intalni des si la coltul strazii.Trecand peste detalii,va prezint Nasi goreng !

Exista multe retete de Pad Thai Gung ,elementele principale fiind cam aceleasi, morcovul si dovlecelul variaza insa.Si cum suntem liberi sa experimentam, eu am ales sa le folosesc,fiindca sunt 2 legume pe care le includ des in alimentatia de zi cu zi, chiar si in dulciuri, de exemplu checul cu morcovi, este cel mai bun chec facut sau/si mancat vreodata. Dar sa ne intoarcem la oile noastre. ^__^