Bine v-am regăsit ! Şi nu, nu am ales sa urmez o dietă raw vegană, în caz că vă întrebaţi. :) Pur şi simplu îmi plac deserturile raw vegan atât de mult, încât le prefer în detrimentul celor normale. Dacă nu aţi încercat încă un desert raw vegan, eu aş zice să o faceţi cât mai repede, pentru că nu ştiţi ce pierdeţi. Luna Iulie e pentru mine e luna zilelor de naştere. Prieteni şi prietene, sunt născuţi cu toţii în luna asta.… Read the rest
you searched for cake
10K & Tort Raw Vegan cu îngheţată de banane, ciocolată şi caramel / Raw Vegan Banana Chocolate Caramel Ice Cream Cake
10.000 ! Sunteţi 10.000 de prieteni pe pagina de Facebook Just Love Cookin’. Woooww !! Pentru mine înseamnă enorm să ştiu că atâtea persoane mă urmăresc, îmi încearcă reţetele, îmi trimit poze cu variantele lor, le plac, le distribuie, le comentează, îmi cer păreri, îmi dau idei… Sunteţi atât de mulţi !! :) Vă mulţumesc din suflet pentru că îmi sunteţi alături în călătoria mea printre farfurii şi obiective. Ce putea fi mai potrivit decât un tort, pentru a sărbători frumos această trecere de prag ?… Read the rest
Cherry Berry Mousse Cake
O să sar astăzi peste introduceri, şi o să va las cu reţeta şi pozele, care spun destul de mult despre acest tort rupt parcă dintr-un tărâm de poveste. E un tort simplu, cu un blat vanilat, mousse de vişine culese de mine şi fructe de pădure. Sper să va placă şi vouă !
Ingrediente:
1 blat simplu (după reţeta de aici)
Pentru mousse:
800 g vişine fără sâmburi
250 g zahăr
500 g mascarpone
1 litru frişcă lichidă neîndulcită
12 folii de gelatină
150 g fructe de pădure
150 g căpşune
Sirop:
300 ml apă
150 g zahăr
o aromă (de ex vanilie, sau 1-2 linguri de brandy)
Pentru decorat:
căpşune, fructe de pădure, vişine
Mod de preparare:
Pregătim un blat simplu, după reţeta şi indicaţiile de aici.… Read the rest