Am vazut numele acestei prajituri pe multe bloguri si dupa o buna bucata de timp am decis sa o fac si eu,ca prea laudata era.Reteta apartine doamnei Laura Laurentiu,careia ii multumesc mult! Ceva trebuia sa aiba prajitura asta de o laudau toti.Si asa era! Cred ca place tuturor.Noi am terminat ditamai tava de prajitura in timp record.De obicei impart dulciurile cu vecinii,fara abateri.E o metoda minunata pentru a gati mult si a nu te ingrasa.Ma adora toti! Insaaaaa…De data asta m-am uitat luuuunnng la ea,am vrut sa o impart si pe asta,dupa care am gasit scuza ca deja daruisem pachete cu gingerbread men , vanilla cookies si inca niste biscuitei (reteta dupa) si ca as exagera daca le mai duc si prajitura.

Va veti intreba cu siguranta de ce Crème Caramel? Pentru ca de data asta nu am vrut sa folosesc gelatina, o folosisem deja pentru tortul cu somon si nu am vrut sa servesc prea multa gelatina. Si cel mai important,pentru ca e aproape un secret de familie folosirea Cremè caramel-ului “per legare la panna cotta”. Reteta o am de la o bucatareasa desavarsita,si asa a fost si rezultatul.Sa-ncepem! 

 

1 l frisca lichida

4 linguri zahar

1 cescuta cafea (cca 50 g)

1 pachet Cremè Caramel (1,5 plicuri)

Mod de preparare:

Punem la foc mic 750 ml de smantana pt frisca (nu din cea deja dulce,ci cea proaspata,neindulcita).