Ana Maria – Page 75 – Just Love Cookin

Cous cous cu legume

Like this

169 Views

O mancare usoara,de post si mai ales delicioasa.Noi mancam mereu portie dubla,fiindca e prea buna.Let’s do it !

Ingrediente pentru 3-4 persoane:

250 g cous cous

270 ml apa in care am dizolvat un cub knorr de legume

1 ceapa

1 dovlecel

1 ardei gras galben

1 ardei gras verde

1 rosie mare

1 catel usturoi

un pumn de fasole verde

cateva linguri ulei

condimente(curry,busuioc,oregano,patrunjel

Mod de preparare:

Preparam cous cous-ul dupa reteta de pe cutie.

Taiem o ceapa sau 2 pt impatimiti, si o punem la calit in cateva linguri de ulei de masline.Spalam

… Read the rest

BAT BOT ( Paine marocana in tigaie)

Like this

749 Views

Vi s-a intamplat vreodata ca intr-o Duminica,sau oricare alta zi in care v-ati propus sa stati in casa sa descoperiti ca nu aveti paine? Mie mi se intampla asta foarte des,mai ales Duminica,zi in care e inchis peste tot si e imposibil sa gasesti ceva.Poate pentru ca nu sunt o mare mancatoare de paine,insa restul casei nu prea spune asa,mai ales cand se trezeste cu o salata in fata : ) Aceasta paine e super raspandita in Italia,datorita mareei de marocani care traiesc aici.Dar

… Read the rest

CIORBA DE PERISOARE

Like this

354 Views

Ingrediente pt perisoare:

350g carne amestec (atentie sa nu fie foarte grasa)

2 linguri orez

1 ou

2 lingurite gris

1 ceapa mica tocata fin

sare,piper

Ingrediente pt ciorba:

2 morcovi

2 cepe

1 ardei gras

1 radacina patrunjel sau pastarnac

telina

400 ml suc de rosii

500 ml bors

frunze de patrunjel

Mod de prerarare:

Punem legumele la calit in cratita cu 2-3 linguri ulei.Adaugam apoi 2 litri de apa fierbinte si putina sare.

Formam perisoarele,udandu-ne mainile din cand in cand,pentru a evita lipirea.Dam

… Read the rest