Ana Maria – Page 81 – Just Love Cookin

Pizza con salame piccante e pomodori secchi

Like this

198 Views

Pizza cu salam picant,preferata mea dupa Pizza margherita.

Ingrediente:

aluat pentru pizza

mozzarella

300 ml sos de rosii (sau rosii decojite, curatate de seminte si tocate)

putin oregano

200 g salam picante

rosii in ulei (optional)

Mod de preparare:

Preincalzim cuptorul la temperatura maxima.De obicei 250 grade.Pizza se coace la temperaturi mult mai ridicate,deci vom folosi mereu treapta maxima.Lasam sa se incinga bine.

Facem aluatul dupa reteta aceasta.

Intindem aluatul in tava,iar deasupra sosul de rosii ajutandu-ne de dosul unei linguri.

… Read the rest

Salata de conopida cu piept de pui

Like this

941 Views

Reteta o am de la sora mea,care este una dintre cele mai pricepute in ale bucataritului din familie si imprejurimi. Din nimic poate face minuni, iar din ceva face chestii inimaginabil de bune. Recomand cu caldura salatica asta, e simpla, rapida si super buna.

Ingrediente:

1 conopida marime medie

400 g piept de pui

maioneza dupa gust

sare,piper,usturoi

Mod de preparare:

Spalam conopida si o desfacem in buchetele. O punem la fiert intr-o oala cu apa sarata,care deja fierbe.

In alta oala,fierbem pieptul de pui.

… Read the rest

Salata Caesar

2 Likes

448 Views

Aseara ma uitam pe blogul piquant al Elenei si am vazut ca facuse o salata Caesar. Nu mai facusem de o bucata buna, asa ca am zis ca ar fi timpul, avand in vedere ca ador aceasta salata. O sa impart cu voi una din multele variante ale acestei salate si povestioara ei.

A fost inventata de Cesare Cardini, un italian emigrat in S.U.A., care deschisese un restaurant intr-un orasel mexican, Tijuana, trecand granita in fiecare zi pentru a ajunge la lucru.

… Read the rest