Ana Maria – Page 82 – Just Love Cookin

Chec cu pere si ciocolata amara

Like this

360 Views

Ingrediente:

3 oua

200 g zahar

250 g faina 000

100 ml ulei

100 ml lapte

100 g ciocolata

3 pere mici

un praf de sare

putina scortisoara

1 praf de copt

Mod de preparare:

Mixam ouale cu zaharul si praful de sare pana obtinem o spuma deschisa la culoare.Adaugam faina si praful de copt,preferabil cernute.Acum turnam ciocolata topita pe bain marie sau in microunde si lasata putin la racit, uleiul si laptele,si mixam bine.

Taiem perele feliute mici si le dam prin faina cu un praf de scortisoara.Faina

… Read the rest

Cous cous cu rosii,masline si ceapa

Like this

231 Views

Ingrediente:

250 g cous cous

270 ml apa in care am dizolvat un cub knorr de legume

cateva rosii cherry

1 ceapa

masline

1-2 linguri ulei masline

Mod de preparare:

Punem la fiert apa in care eu mi-am permis sa pun si un cub knorr.Cand a fiert,punem cous cous-ul si stingem imediat.Amestecam putin si acoperim cu un capac, respectand instructiunile de pe cutie,deci il lasam asa cca 4-5 minute.

Intre timp taiem ceapa feliute subtiri,rosiile si maslinele la fel.Le punem intr-un castron si asezonam cu ulei de masline,sare si putin oregano.

… Read the rest

Supa crema de morcovi si cartofi cu crutoane (de post)

2 Likes

1,126 Views

Ingrediente:

2 cepe

2 cartofi marime medie

6 morcovi marime medie

supa de legume sau cub knorr

2 linguri margarina

sare,piper

Mod de preparare:

Fierbem 1 – 1,5 l de apa in care diluam 1-2 cuburi cu gust de legume.Calim ceapa in margarina,adaugam morcovii taiati felii mai groase,acoperim si lasam cca 10-15 min la innabusit cu 1-2 polonice supa de legume.

Taiem cartofii cubulete si ii adaugam peste morcovi,turnand si restul de supa.Cand legumele au fiert destul,pasam cu mixerul vertical pana devin crema.

… Read the rest