Cous cous cu rosii,masline si ceapa

_MG_0033
Ingrediente:
250 g cous cous
270 ml apa in care am dizolvat un cub knorr de legume
cateva rosii cherry
1 ceapa
masline
1-2 linguri ulei masline
Mod de preparare:
_MG_0023 (2)
Punem la fiert apa in care eu mi-am permis sa pun si un cub knorr.Cand a fiert,punem cous cous-ul si stingem imediat.Amestecam putin si acoperim cu un capac, respectand instructiunile de pe cutie,deci il lasam asa cca 4-5 minute.
Intre timp taiem ceapa feliute subtiri,rosiile si maslinele la fel.Le punem intr-un castron si asezonam cu ulei de masline,sare si putin oregano.
_MG_0028
Punem uleiul peste cous cous,si punem tigaia din nou pe foc foarte mic.Amestecam 1-2 minute.Luam de pe foc si lasam la racit.
Cand s-a racit,amestecam cous cous-ul cu salata,si lasam la rece putin.Este absolut minunat…Va recomand cu caldura sa il incercati.
_MG_0045
Cei care nu tin post,pot pune si 1-2 conserve de ton,scurs de ulei sau saramura.
(Visited 177 times, 1 visits today)

2 Comments

  1. Sara & Miki November 23, 2010 at 9:56 pm

    Simplu si bun… pupici!

  2. Ana Maria Ciolacu November 24, 2010 at 10:24 am

    Asa este,regasesc de multe ori deliciul in simplitate…Va pup si fug sa dau o privire daca ati mai bucatarit ceva nou.

Leave A Comment

Your email address will not be published.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.