Cous cous cu rosii,masline si ceapa


Posted on November 23rd, by Ana Maria in Salate / Garnituri. 2 comments

_MG_0033
Ingrediente:
250 g cous cous
270 ml apa in care am dizolvat un cub knorr de legume
cateva rosii cherry
1 ceapa
masline
1-2 linguri ulei masline
Mod de preparare:
_MG_0023 (2)
Punem la fiert apa in care eu mi-am permis sa pun si un cub knorr.Cand a fiert,punem cous cous-ul si stingem imediat.Amestecam putin si acoperim cu un capac, respectand instructiunile de pe cutie,deci il lasam asa cca 4-5 minute.
Intre timp taiem ceapa feliute subtiri,rosiile si maslinele la fel.Le punem intr-un castron si asezonam cu ulei de masline,sare si putin oregano.
_MG_0028
Punem uleiul peste cous cous,si punem tigaia din nou pe foc foarte mic.Amestecam 1-2 minute.Luam de pe foc si lasam la racit.
Cand s-a racit,amestecam cous cous-ul cu salata,si lasam la rece putin.Este absolut minunat…Va recomand cu caldura sa il incercati.
_MG_0045
Cei care nu tin post,pot pune si 1-2 conserve de ton,scurs de ulei sau saramura.




2 thoughts on “Cous cous cu rosii,masline si ceapa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.