Adana kebap e foarte raspandit in Turcia si poate fi gasit oriunde,insa cel mai bun il veti manca intr-un restaurant unde cheful e din Adana.
Ingrediente:
500 g carne tocata de miel
100 g grasime de miel
1/2 sau 1 lingurita fulgi de ardei iute
sare
Mod de preparare:
In acest kebap nu se pune absolut nimic in afara de ingredientele de mai sus.
Sunt chefi care gatesc doar acest tip de kebap si au acel “ceva” si stiu cum sa il faca extraordinar.Sa
… Read the rest