Browsing Category Desert

Fursecuri cu nuca

Snowball cookies

Si daca tot am inceput maratonul retetelor de Craciun, m-am gandit ca acesti biscuitei ar fi perfecti pe masa de sarbatori. Pot fi facuti cu nuci, migdale sau alune de padure. Eu ii mai facusem inainte cu alune de padure, si aveau un minunat gust de unt de arahide, foarte pronuntat. *__* Real yum ! S-au terminat cat ai clipi!

Ingrediente:

225 g unt   (1 cup)

250 g faina (2 cups)

70 g zahar  (1/3 cup)

160 g nuci  (1 cup)

un praf de sare

2 lingurite vanilie (2 ts)

zahar pudra pentru final

Mod de preparare:

Snowball cookies 3

Tostam nucile putin in tigaie si apoi le macinam, nu neaparat foarte fin.… Read the rest

Chocolate Crinkles

Chocolate Crinkles
Cei mai buni biscuiti din lume! Daca nu ma credeti, give them a try, veti vedea ca nu o sa va puteti opri din mancat. Dar probabil deja i-ati incercat, e plin internetul de ei. Dar nu ma pot abtine sa nu ii fac mereu, mai ales in perioada sarbatorilor. Sunt atat de potriviti pe masa de Caciun, pentru a fi daruiti, si sunt atat de buni si frumosi incat ii ador pur si simplu. Sunt atat de moi si de ciocolatosi…Trebuie sa fiti atenti la 2 lucruri, (le spun pe incercate) sa nu folositi niciodata ciocolata cu mai putin de 70% cacao, si sa fiti rapizi, incat sa ramana reci.
Read the rest

Bundt cake cu dovleac si glazura de lamaie

Pumpkin bundt cake

Un bundt cake cu dovleac pentru cei care nu se dau in vant dupa el, ca iubitul meu. Cand aude cuvantul dovleac se schimba la fata, il agreeaza doar sculptat. *__* Si cum aveam in casa un dovleac turcesc (butternut squash), am vrut sa incerc un desert in care sa nu joace rolul principal, ca in kabak tatlisı. In ecuatia asta dovleacul e un element mascat si ca sa va explic cat de mascat e, va spun doar ca iubitul meu l-a mancat pe tot in no time, si il intreb daca si-a dat seama cu ce e.… Read the rest