Fursecuri cu nuca


Posted on December 11th, by Ana Maria in Desert. 22 comments

Snowball cookies

Si daca tot am inceput maratonul retetelor de Craciun, m-am gandit ca acesti biscuitei ar fi perfecti pe masa de sarbatori. Pot fi facuti cu nuci, migdale sau alune de padure. Eu ii mai facusem inainte cu alune de padure, si aveau un minunat gust de unt de arahide, foarte pronuntat. *__* Real yum ! S-au terminat cat ai clipi!

Ingrediente:

225 g unt   (1 cup)

250 g faina (2 cups)

70 g zahar  (1/3 cup)

160 g nuci  (1 cup)

un praf de sare

2 lingurite vanilie (2 ts)

zahar pudra pentru final

Mod de preparare:

Snowball cookies 3

Tostam nucile putin in tigaie si apoi le macinam, nu neaparat foarte fin.

Mixam untul cu zaharul, sarea si vanilia, pana capata o consistenta cremoasa.

Adaugam faina cernuta, amestecam, apoi incorporam si nucile macinate.

Putem folosi si migdale, alune de padure, etc.

Punem aluatul intr-o punga si il lasam putin in frigider, pana se raceste.

Incingem cuptorul la 170°C.

Luam cate o lingurita de aluat, ii dam o forma rotunda si o punem in tava.

Coacem timp de 20 minute, pana devin aurii la baza.

Le lasam la racit 10 minute, apoi le pudram cu zahar din belsug.

Snowball cookies 4

Joy to the world ! *__*





22 thoughts on “Fursecuri cu nuca

  1. Mersi mult, reteta e fff buna, au fost un pic crocante si delicioase… am facut pt mic dejun in ziua de Craciun! La multi ani!!

  2. @luciaLucia, parca vreo 20… De obicei scriu si asta, dar cu febra Craciunului am uitat, iar acum nu imi aduc aminte exact cate bucati au iesit… Oricum, am mancat din ele 3 persoane vreo 2 zile. :)

  3. Pingback: Ricetta Biscotti alle noci - Labna

  4. Love your biscuit but I do not understand can I have the recipe in English please thankyou

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.