… Read the restDe 1 Martie, dupa o pauza de dezintoxicare, in care am mancat numai veggies , salate si alte chestii light & healthy , am zis sa sarbatoresc cu un chec tare frumusel,ultra fluffy si tare bun.Eu va doresc o primavara frumoasa, cu mult soare pe cer si in suflet, sa va ploua cu fericire si sa va incolteasca in inima mii de sentimente pure, pentru a putea culege pace si liniste sufleteasca. Pentru mine e cea mai feminina luna din an, as putea spune, fiindca eu ador primavara.
Browsing Category Desert
Cantucci / Biscotti cu migdale
Acest gen de biscotti cu migdale se numesc Cantucci, Cantuccini sau Biscotti di Prato si sunt relativ acelasi lucru, variind putin de la zona la zona. Numele deriva din cuvantul “cantellus” , care in latina inseamna felie de paine. Reteta originala este cea toscana, Cantucci fiind desertul tipic in regiunea Toscana si se servesc inmuiati in Vin Santo, fiindca acolo se fac mult mai tari. Dupa ce sunt taiati felii mai mici ,se dau din nou la cuptor, se lasa pana se deshidrateaza de tot, si se inchid la culoare.Eu
… Read the rest Torta di mele / Prajitura cu mere
Nici nu stiu cum sa ii spun , ca nu e un chec, nici o tarta, dar parca nici o prajitura…Am lasat si numele original, caci aceasta “torta di mele” este un clasic italian, chiar daca se face in mii de moduri in toata lumea.
Pe cat de banale sunt ingredientele si cat de simplu e de facut , va asigur ca pe atat e de delicioasa. Incercati-o si-mi veti multumi. : )
Ingrediente:
125 g unt
250 g faina
150 ml lapte
3 oua
1 plic praf de copt
coaja de la 2 lamai
700 g mere (2-3 mere mari)
un praf de sare
1 pachetel zahar vanilat
200 g zahar
3 linguri zahar brun,de pus deasupra la sfarsit
Mod de preparare:
Batem untul cu zaharul ,vanilia si praful de sare pana devine pufos, apoi adaugam pe rand cate un ou, mixand bine dupa fiecare.
… Read the rest