Browsing Category Desert

Skillet Chocolate Chip Cookie / Biscuitul uriaş

Skillet Cookie 7

Scroll down for english version

Am văzut acum ceva vreme pe site-ul Marthei Stewart acest biscuit uriaş cu bobiţe de ciocolată, copt într-o tigaie de fontă, şi mi-am promis că îl voi încerca. Stau cu gândul la el de o bucată bună, ţinând cont de faptul că trebuie să fii curajos să deschizi cuptorul cu 38°C afară. Iar cum eu sunt curajoasă din fire, vă spun doar atât: a meritat ! :) Nu am mai mâncat de mult un biscuit cu atâta poftă… De fapt nu am mai rezistat mirosului îmbătător şi am mâncat felia pentru poza fără să clipesc, dar mai ales fără regrete.… Read the rest

Profiteroles

Profiteroles 20
 
 
PLEASE SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION
 
Acum câteva zile, o prietenă ( fostă colegă de şcoală generală) :) mi-a povestit cum o să facă ea profiteroles în week-end şi a reuşit să îmi stârnească o teribilă poftă. Ce-am făcut ? Bineînţeles că nu am aşteptat mult şi mi-am îndeplinit dorinţa asta ascunsă. Am făcut şi câteva eclere umplute cu frişcă, ca să mă joc puţin. De două zile ne hrănim cu profiteroles dimineaţa, la prânz şi seara. O să mi-o plăteşti, Alina, pentru asta !
Read the rest

Rainbow cake

Rainbow Cake 1 sm

Scroll down for the english version

Aceasta este cea de-a doua reţetă pe care am pregătit-o acum aproape 3 luni pentru numărul 2 al revistei Gabrielei Iancu, What Liberty Ate (răsfoiţi-o, e absolut genială!), lansat pe 4 mai. Muream de nerăbdare să v-o arăt, dar nu am mai avut timp din cauza vacanţei. De unde a apărut ideea de Tort Curcubeu ? Evident nu l-am inventat eu, aşa cum am ţinut să specific şi în revistă, chiar dacă reţeta îmi aparţine în totalitate.… Read the rest