Browsing Category Desert

Banana Cream Pie

Banana Cream Pie 2

Scroll down for english version

După ce v-am întrebat pe Facebook care reţetă doriţi să o postez întâi, Ispanaklı Börek (plăcintă cu spanac) sau Banana Cream Pie, şi a câştigat cu o diferenţă dispreţuitoare aş putea spune minunea asta cu banane, m-am pus la lucru să editez reţeta, chiar dacă o aveam pregătită pe cea a plăcintei cu spanac. *__* Imi place spanacul, şi mai ales ador börek-ul, însă în clipa în care am pus întrebarea desert sau spanac, ştiam deja răspunsul.… Read the rest

Tiramisù cu cremă de mascarpone şi lemon curd

Tiramisù cu crema de mascarpone si lemon curd 2

Scroll down for English Version

Iată desertul despre care vă vorbeam ieri ! E pur şi simplu genial, nici nu are nevoie de multe cuvinte de laudă, fiindcă ingredientele spun deja totul. E o explozie de prospeţime şi senzaţii tari. De fapt, lemon curd-ul e de unul singur o senzaţie tare! *__* Dacă nu va plac lămâile, atunci puteţi înlocui coaja şi sucul, la fel ca şi mixtura în care veţi înmuia pişcoturile în suc de portocală, sau de ce nu, de limetă.… Read the rest

Chocolate mug cake/Chec de ciocolată în 2 minute

Chocolate mug cake 3

Scroll down for english version

Incredibil dar adevărat! *__* Eu abia acum vreo 2 săptămâni am descoperit checurile în cană făcute la microunde, aka mug cakes. Pot fi făcute în nenumărate variante (o să revin cu altele). In 2-3 minute putem face un chec ciocolatos, uşor umed, pentru a ne răsfaţa de fiecare dată când vrem un desert fără să trebuiască să murdărim 3 castroane, un mixer, să încingem cuptorul şi să aşteptăm 45 de minute să se coacă. Dacă pâinea care nu are nevoie de frământare şi estonian kringel–ul au fost revelaţiile anului trecut, anul asta începe cu acest mug cake.… Read the rest