Am vazut aceasta reteta pe blogul Laurei Adamache,care ii multumea la randul ei Laurei Laurentiu, iar eu le multumesc la amandoua si oricui a inventat painica asta.Este cea mai buna paine pe care am mancat-o vreodata ! O spun cu mana pe inima, e o paine care trebuie pur si simplu incercata.O data gustata nu veti mai putea renunta la ea.Eu am facut doar jumatate din cantitati,deci o paine in loc de doua,insa nu imi pare rau,abia astept sa o refac zilele astea.Si

500 g faina

260 ml lapte sau apa( cu lapte iese mai pufoasa painica)

3 linguri ulei masline

12 g drojdie de bere

1 lingurita zahar

1,5 lingurita sare

Diluam dojdia in laptele sau apa calduta,(nu fierbinte) cu 1 lingurita de zahar.

Amestecam,iar cand prinde putina consistenta adaugam uleiul de masline(daca nu aveti puteti pune echivalentul in unt,untura sau puteti inlocui cu apa daca nu doriti grasimi)

Aceasta painica speciala o putem pune in meniurile de Paste,Craciun ,sau alte ocazii speciale, va fi cu siguranta star-ul mesei.

500 g faina

270 ml lapte ( sau apa)

3 linguri ulei masline

12 g drojdie

1 lingurita zahar

1 lingurita sare

Ingrediente pentru decoratiuni:

200 g faina integrala(sau normala)

1 lingurita sare

1 lingurita zahar

cca 100 ml apa

Diluam drojdia cu laptele caldut (atentie, nu fierbinte !) si lingurita de zahar.Cernem faina intr-un castron si facem in mijloc o gropita  unde turnam laptele cu drojdia.