500 g faina

250 ml apa(sau lapte)

25 g drojdie

40 g unt sau untura

1 lingura zahar

1 lingura ulei

1,5 lingurita sare

suc de rosii

mozzarella (sau cascaval ras)

oregano

 Mod de preparare:

Dizolvam drojdia cu apa (sau laptele) si zaharul si le punem peste faina , framantam usor,apoi punem untura si uleiul. Amestecam putin,iar cand capata consistenta,adaugam si sarea.Va trebui sa obtinem un aluat relativ moale,insa elastic.Dupa ce am terminat framantatul,acoperim cu folie alimentara si lasam la crescut cca 50 minute.

sos de rosii (sau rosii decojite,curatate de seminte si pasate)

mozzarella (dupa placerea fiecaruia)

prosciutto crudo

masline

oregano

Preincalzim cuptorul la temperatura maxima.De obicei 250 grade.Pizza se coace la temperaturi mult mai ridicate,deci vom folosi mereu treapta maxima.Lasam sa se incinga bine.

Facem aluatul dupa reteta aceasta.

Intindem aluatul in tava,iar deasupra sosul de rosii ajutandu-ne de dosul unei linguri.Presaram putin oregano si dam la cuptor pt 8-10 minute.

Scoatem tava,presaram mozzarella pt pizza taiata cubulete, asezam feliile de prosciutto crudo si maslinele,si mai dam la cuptor inca 4-7 minute.

Pizza cu salam picant,preferata mea dupa Pizza margherita.

mozzarella

300 ml sos de rosii (sau rosii decojite, curatate de seminte si tocate)

putin oregano

200 g salam picante

rosii in ulei (optional)

Preincalzim cuptorul la temperatura maxima.De obicei 250 grade.Pizza se coace la temperaturi mult mai ridicate,deci vom folosi mereu treapta maxima.Lasam sa se incinga bine.

Facem aluatul dupa reteta aceasta.

Intindem aluatul in tava,iar deasupra sosul de rosii ajutandu-ne de dosul unei linguri.