Chec foarte pufos


Posted on October 15th, by Ana Maria in Desert. No Comments



Ingrediente:
-4 oua
-1 cana ulei
-1 cana lapte
-2 cani de zahar
-cca 3 cani faina
-1 plic praf de copt
-1 lingurita de bicarbonat stins cu zeama de lamaie
-1 pliculet vanilie
Preparare:
Se mixeaza albusurile cu zaharul, iar in alt vas galbenusurile cu cana de ulei , laptele si faina preferabil cernuta in care am amestecat praful de copt si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. Aceasta compozitie se amesteca usor cu albusurile , de jos in sus , cu un tel sau cu o lingura de lemn.
Se pot adauga stafide, nuci, bucatele de ciocolata , cacao (substituind o parte din faina cu cantitatea de cacao pe care o vom pune ) etc.
Se pune compozitia intr-o forma tapetata cu unt si faina si se da la cuptor la 180 grade, pt cca 40 minute.
Observatii:
In acest caz unitatea de masura va fi cana,deci va trebui utilizata aceeasi cana pt masurarea tuturor ingredientelor.




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.