Ingrediente:

-4 oua

-1 cana ulei

-1 cana lapte

-2 cani de zahar

-cca 3 cani faina

-1 plic praf de copt

-1 lingurita de bicarbonat stins cu zeama de lamaie

-1 pliculet vanilie

Preparare:

Se mixeaza albusurile cu zaharul, iar in alt vas galbenusurile cu cana de ulei , laptele si faina preferabil cernuta in care am amestecat praful de copt si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. Aceasta compozitie se amesteca usor cu albusurile , de jos in sus , cu un tel sau cu o lingura de lemn.

Se pot adauga stafide, nuci, bucatele de ciocolata , cacao (substituind o parte din faina cu cantitatea de cacao pe care o vom pune ) etc.

Se pune compozitia intr-o forma tapetata cu unt si faina si se da la cuptor la 180 grade, pt cca 40 minute.

Observatii:

In acest caz unitatea de masura va fi cana,deci va trebui utilizata aceeasi cana pt masurarea tuturor ingredientelor.