Raffaello


Posted on October 15th, by Ana Maria in Desert. 5 comments

Ingrediente:
400 g lapte praf
400 g nuca cocos
400 g zahar pudra
400 g unt
esenta migdale
migdale sau alune (optional)
Preparare:
Frecati laptele praf cu esenta de migdale si cu untul la temperatura camerei .
Adaugati zaharul si trei sferturi din nuca de cocos si amestecati bine. Un sfert il veti lasa pentru decorat. Dati la frigider cca 15-30 minute.
Din amestecul obtinut faceti bile de marimea unei bomboane Raffaello, iar dorindu-se puteti pune cate o migdala sau aluna nesarata in mijloc.
Cocos-ul pentru decorat presarati-l pe o farfurie,tavalind prin el fiecare bomboana.
Asezati bomboanele in hartiute speciale sau pe un platou si pastrati la frigider pana in momentul servirii.





5 thoughts on “Raffaello

  1. Toata cantitatea de nuca de cocos o punem in compozitie sau din ea pastram pentru tavalit ?

  2. Anonim, am modificat acum. :) Bineinteles ca se pun in compozitie si zaharul si esenta. :)
    Aceasta e a doua reteta pe care am postat-o pe blog, cand era ca o agenda, nu neaparat deschisa la public. Mi-a scapat si nu am refacut-o… Dupa cum vezi, nici macar poza nu are saracuta. O sa o refac, cu poze si text mai explicit.
    O zi buna !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.