Blogul meu a împlinit 2 ani

Blogul meu a împlinit 2 ani ! Odată cu aceşti 2 ani am depăşit bine 1 milion de vizualizări, 4400 de prieteni ai paginii FB Just Love Cookin’, şi aproape 300 de postări, am un nou logo şi am schimbat platforma blogului. Imi place să scriu detaliile acestea, pentru că la următoarea aniversare, când voi reciti această postare, ştiu sigur că  îmi va face plăcere să văd net ceea ce am împlinit în anul pe care l-am lăsat în urmă. Am mai învăţat câte ceva şi despre fotografie, care între timp a devenit un full time hobby, fără de care nu îmi mai imaginez viaţa. Blogul a crescut mult în ultimul an, şi asta datorită vouă, celor care mă urmăriţi, îmi sunteţi aproape şi mă motivaţi să continuu. Vă mulţumesc din suflet şi vă dedic acest mic tort, delicios prin simplitatea lui !

Pentru cei care mă vor întreba de reţetă, o să povestesc scurt acum. Am făcut acest blat umed mega ciocolatos pentru care ai nevoie doar de un castron şi o furculiţă. L-am tăiat în două şi am pus un strat de crème pâtissière cu ciocolată, cu care l-am şi acoperit (care e delicioasă, însă nu a trecut testul pentru a ajunge pe blog sub formă de reţetă, din cauza consistenţei la care va trebui să mai lucrez). Puteţi înlocui această cremă cu orice altă cremă, mousse sau ganache doriţi, se potrivesc multe. Nu e “curgător” din greşeală, sau din cauza cremei neapărat, ci pentru că aşa s-a dorit a fi, un tort fără pretenţii, rapid şi delicios. Deasupra, am turnat dezordonat nişte ganache de ciocolată, făcut ca cel pentru profiteroles, doar că de 4 ori mai puţin, apoi am presărat nişte migdale caramelizate, date prin robot, rămase de la cheese-tortul pe care l-am pregătit pentru ziua mea. :) Şi cam atât! Iar acum vă las cu mai multe poze, că oricum ştiu că asta vreţi ! :)

Vă mulţumesc şi pentru urările de bine şi cuvintele frumoase pe care le-am primit de ziua mea.

(Visited 1 times, 1 visits today)

22 Comments

  1. alison October 9, 2012 at 6:45 pm

    happy blogoversary!:)sa ne incinti mereu ! <3

  2. Magda Adina October 9, 2012 at 7:14 pm

    La cat mai multi anisori frumosi si deliciosi !!! <3

  3. Carmen Tobias October 9, 2012 at 7:28 pm

    La cati mai multi ani! :) Si multumim ca ne delectezi! :)

  4. Oana October 9, 2012 at 7:52 pm

    La multi ani ! Iau si eu o bucatica de tort :)…imi place cutiuta de chocolat :)

  5. mandala October 9, 2012 at 9:03 pm

    LA MULTI ANI !!!

  6. Ramona Alina October 9, 2012 at 9:30 pm

    La multi ani! te felicit pt- toatã munca si pasiunea care o ai.
    Vãrul meu are un motto: Dacã nu faci ceea ce iti place, atunci ce rost are sã trãiesti?
    Poate ai timp sã intri si aici : http://www.pratos-e-travessas.blogspot.pt
    pup

  7. Bettina October 9, 2012 at 10:24 pm

    Happy anniversary JLC!!!
    …Crazy about ur pics! :)

    greets,

  8. Mihaela October 10, 2012 at 2:33 am

    La multi ani! si la cat mai multe postari minunate :)

  9. Paula Gafitescu October 10, 2012 at 5:49 am

    La cat mai multi ani inspirati si plini de entuziasm! Te pup

  10. anamariaD October 10, 2012 at 9:35 am

    La muuulti ani si multe retete!!!

  11. Ileana October 10, 2012 at 11:23 am

    Felicitari, ai un blog cu forografii fantastice si retete minunate !!!!

  12. Micky Apostu October 10, 2012 at 2:05 pm

    Felicitari! La cat mai multi ani si la cat mai multe retete frumoase si delicioase!

  13. Cosmin Ordean Boc October 10, 2012 at 4:06 pm

    Multi ani inainte! Foto si food styling de nota 10!…Lada pe care sta tortul …minunata…stau de ceva vreme cu capul in jos sa descifrez ce scrie pe ea :)

  14. Sara & Miki October 10, 2012 at 7:55 pm

    La multi ani! Te sarut!

  15. Lilly October 11, 2012 at 1:45 pm

    Sa ne traiesti Ana Maria si tu si blogul tau minunat!

  16. Diana October 13, 2012 at 7:29 am

    Happy anniversary, JLC! Lovely cake and lovely photos, as always! Huge hugs and kisses!
    xoxo, Diana

  17. Any October 13, 2012 at 8:55 am

    La multi ani si multe realizari si de-acum inainte!

  18. Irina October 14, 2012 at 5:34 pm

    La multi ani si din partea mea! Abia astept sa te citesc si la 3 ani!

  19. Cristina October 19, 2012 at 6:41 pm

    La multi multi ani!!! Vreau sa ma inspir de pe acest blog si peste 20 de ani. iti multumescu ca imi esti ,,partenera” in aventura mea prin bucatarie.

  20. Neagu Sorina January 2, 2013 at 5:03 pm

    Blogul tau esta ca o poveste…una extrem de simpatica!!!:)

    La multi, cat mai multi ani!!!

  21. Ana Maria Ciolacu January 2, 2013 at 5:10 pm

    :) Multumesc, Sorina ! <3
    Ma bucur mult ca iti place blogul meu. La multi ani si tie. Iti doresc un an nou asa cum ti-l doresti. Pup!
    xoxoxo

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.