Omleta la cuptor cu legume


Posted on December 15th, by Ana Maria in Aperitive. 3 comments

_MG_0029
Ingrediente pt 3 persoane:
6 oua
2 cartofi
2 morcovi
2 cepe medii
2 linguri parmezan
1/2 pahar lapte
1 lingura ulei
sare,piper
Mod de preparare:
Taiem cubulete cartofii si morcovii.Punem la fiert in apa sarata intai morcovii,iar dupa cateva minute cartofii.Cand sunt aproape gata ii scoatem si lasam la scurs.
morcov
Punem la prajit in 1-2 linguri ulei masline cele 2 cepe tocate marunt.Cand s-au calit putin punem morcovii si cartofii.Lasam sa se intrepatrunda aromele si lasam sa se racoreasca.
Batem ouale,apoi amestecam legumele si laptele.Eu am pus laptele peste legume,sa mai scada temperatura si sa evit coacerea oualor,fiindca am facut-o in mare viteza omletica asta si nu am avut timp sa astept prea mult.
_MG_0004 (3)
Amestecam, deci, ouale,laptele  si legumele, punem putina sare si piper,dupa gust.Tapetam cu hartie de copt o forma de tarta si turnam compozitia,apoi dam la cuptorul preincalzit la 180 grade,timp de 15 minute.
_MG_0011 (2)
O servim alaturi de o salata pentru o cina sau un pranz usor.
_MG_0019 (2)
Ne putem juca cu ingredientele,deci pune si alte legume , branzeturi(eu am pus putina mozzarella) , sau mezeluri.
So yummy !!!




3 thoughts on “Omleta la cuptor cu legume

  1. :)))) Yeap,that's me :) posting a lot :) Gatesc intr-o frenezie :) Nush ce o sa ma fac dupa sarbatori,ca ne-am hotarat sa mancam dietetic pt o periada buna de timp,deci o sa postez multe retete dietetice :) i'll die :))Pupici !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.