Muffins cu mandarine

muffinsmandarine
Aseara ne era pofta de ceva dulce,insa o pofta urgenta ,asa ca ce poate fi mai urgent decat niste muffins 
Ingrediente:
2 oua
200 g zahar
230 g faina
100 ml ulei (sau unt/margarina topite)
sucul si coaja de la 6 mandarine
2 lingurite praf de copt 

Mod de preparare:

Batem ouale cu o furculita,adaugam zaharul,amestecam bine, apoi punem uleiul,sucul de mandarine si coaja rasa.Chiar daca vi se pare multa,puneti-o cu toata increderea.Apoi faina si  praful de copt.Tot cu o furculita sau cu un tel,amestecati pana se incorporeaza toata faina.Dureaza mai putin de 1 minut.
Cu o lingura umplem pe jumatate hartiutele de muffins, si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 15-20 minute.
Mie mi-au iesit 16 muffins mai marisoare.Sunt usoare si perfecte pentru cei carora le plac mandarinele.

Enjoy !
(Visited 7 times, 2 visits today)

2 Comments

  1. alison December 15, 2010 at 11:46 am

    ce frumusei stau ei acolo aliniati,imbracati de sarbatoare!:)

  2. Ana M. Ciolacu December 17, 2010 at 1:19 am

    Da,muffinseii lu' mama… :)) Sunt adorabili,numai buni de papat :)) Poop u!

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.