Muffins cu mandarine

muffinsmandarine
Aseara ne era pofta de ceva dulce,insa o pofta urgenta ,asa ca ce poate fi mai urgent decat niste muffins 
Ingrediente:
2 oua
200 g zahar
230 g faina
100 ml ulei (sau unt/margarina topite)
sucul si coaja de la 6 mandarine
2 lingurite praf de copt 

Mod de preparare:

Batem ouale cu o furculita,adaugam zaharul,amestecam bine, apoi punem uleiul,sucul de mandarine si coaja rasa.Chiar daca vi se pare multa,puneti-o cu toata increderea.Apoi faina si  praful de copt.Tot cu o furculita sau cu un tel,amestecati pana se incorporeaza toata faina.Dureaza mai putin de 1 minut.
Cu o lingura umplem pe jumatate hartiutele de muffins, si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 15-20 minute.
Mie mi-au iesit 16 muffins mai marisoare.Sunt usoare si perfecte pentru cei carora le plac mandarinele.

Enjoy !
(Visited 128 times, 1 visits today)

2 Comments

  1. alison December 15, 2010 at 11:46 am

    ce frumusei stau ei acolo aliniati,imbracati de sarbatoare!:)

  2. Ana M. Ciolacu December 17, 2010 at 1:19 am

    Da,muffinseii lu' mama… :)) Sunt adorabili,numai buni de papat :)) Poop u!

Leave A Comment

Your email address will not be published.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.