Aseara ne era pofta de ceva dulce,insa o pofta urgenta ,asa ca ce poate fi mai urgent decat niste muffins
Ingrediente:
2 oua
2 oua
200 g zahar
230 g faina
100 ml ulei (sau unt/margarina topite)
sucul si coaja de la 6 mandarine
2 lingurite praf de copt
Mod de preparare:
Batem ouale cu o furculita,adaugam zaharul,amestecam bine, apoi punem uleiul,sucul de mandarine si coaja rasa.Chiar daca vi se pare multa,puneti-o cu toata increderea.Apoi faina si praful de copt.Tot cu o furculita sau cu un tel,amestecati pana se incorporeaza toata faina.Dureaza mai putin de 1 minut.
Cu o lingura umplem pe jumatate hartiutele de muffins, si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 15-20 minute.
Mie mi-au iesit 16 muffins mai marisoare.Sunt usoare si perfecte pentru cei carora le plac mandarinele.
Enjoy !
(Visited 162 times, 1 visits today)
ce frumusei stau ei acolo aliniati,imbracati de sarbatoare!:)
Da,muffinseii lu' mama… :)) Sunt adorabili,numai buni de papat :)) Poop u!