Muffins cu mandarine


Posted on December 15th, by Ana Maria in Muffins / Cupcakes. 2 comments

muffinsmandarine
Aseara ne era pofta de ceva dulce,insa o pofta urgenta ,asa ca ce poate fi mai urgent decat niste muffins 
Ingrediente:
2 oua
200 g zahar
230 g faina
100 ml ulei (sau unt/margarina topite)
sucul si coaja de la 6 mandarine
2 lingurite praf de copt 

Mod de preparare:

Batem ouale cu o furculita,adaugam zaharul,amestecam bine, apoi punem uleiul,sucul de mandarine si coaja rasa.Chiar daca vi se pare multa,puneti-o cu toata increderea.Apoi faina si  praful de copt.Tot cu o furculita sau cu un tel,amestecati pana se incorporeaza toata faina.Dureaza mai putin de 1 minut.
Cu o lingura umplem pe jumatate hartiutele de muffins, si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 15-20 minute.
Mie mi-au iesit 16 muffins mai marisoare.Sunt usoare si perfecte pentru cei carora le plac mandarinele.

Enjoy !




2 thoughts on “Muffins cu mandarine

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.