Briose integrale cu stafide si ciocolata


Posted on February 21st, by Ana Maria in Desert, Muffins / Cupcakes. 19 comments

Briose integrale cu stafide si ciocolata 3

Tare mult îmi place provocarea Amei, şi continui să mă înscriu, fiindcă e foarte drăguţ să fii surprins de blogul care îţi revine, şi de cele mai multe ori să descoperi bloguri de care nu ai mai auzit, pline de reţete interesante.Pe Liana o cunoşteam deja, dar nu încercasem încă nici o reţetă de-a ei. Acum am avut un motiv bun să o fac, şi am ales această reţeta, fiindcă aşa cum bine ştiţi ador brioşele. Eu am ales variantă integrală, dar puteţi folosi şi făină 000 dacă doriţi. Sunt pline de fibre, sărace în grăsimi, deci perfecte pentru un mic dejun sau o gustare delicioasă, de care să nu va simţiţi prea vinovaţi. *__*

Briose integrale cu stafide si ciocolata 2

Ingrediente:

250 g făină integrală (sau 000)

1 pacheţel praf de copt

75 g zahăr (eu am pus 120g)

1/4 linguriţă sare

1 ou

125 ml lapte

125 ml iaurt

3 linguri ulei

120 g stafide

Nutella sau 12 pătrăţele de ciocolată

Briose integrale cu stafide si ciocolata 4

Mod de preparare:

Cernem făina cu sarea şi praful de copt şi o amestecăm cu zahărul şi stafidele.

Batem oul şi îl amestecăm cu uleiul, iaurtul şi laptele.

Punem compoziţia lichidă peste făină & co şi amestecăm cu o lingura de cateva ori, până se combină.

Umplem 12 hârtiuţe şi infingem câte o pătrăţică de ciocolată în mijloc.

Dacă vreţi să folosiţi Nutella, puneţi câte o linguriţă deasupra.

Coacem în cuptorul încins la 180°C timp de 20 min, nu mai mult. Faceţi testul scobitorii, dacă iese curată, sunt gata.

Briose integrale cu stafide si ciocolata 5

Si inca o poza, inainte de a apune soarele… Off, abia astept sa vina primavara…

Briose integrale cu stafide si ciocolata 6 
Enjoy !





19 thoughts on “Briose integrale cu stafide si ciocolata

  1. Asta da surpiza! Briose pentru dieta. Ma rog…Aproape.(ciocolata din reteta ta poate fi inlocuita cu Milka Diet. Ai putea sa lansezi si tu provocarea lunii martie sau aprilie, ca tot scapam de paltoane si vrem sa aratam bine, care sa fie despre dulciuri sarace in grasimi/zahar. Ei?
    Arata MMIINNUUNNAATT pozele tale!!!!!

  2. Asta da surpiza! Briose pentru dieta. Ma rog…Aproape.(ciocolata din reteta ta poate fi inlocuita cu Milka Diet. Ai putea sa lansezi si tu provocarea lunii martie sau aprilie, ca tot scapam de paltoane si vrem sa aratam bine, care sa fie despre dulciuri sarace in grasimi/zahar. Ei?
    Arata MMIINNUUNNAATT pozele tale!!!!!

  3. Draga mea, abia acum am aflat prin ce ai trecut :( Varicela a ingrozitoare :( Ma bucur tare mult ca esti bine si ca ti-ai revenit.
    Briosele sunt o nebunie! Am facut o pasiune pentru deserturile cu ingrediente sanatoase. Le-am trecut pe interminabila lista cu “to do”.
    Te imbratisez cu drag :)
    xoxo

  4. Si eu sunt topita dupa briose in general, pentru ca se fac repede, poti combina diverse arome si poate fi un dulce destul de dietetic… Ma bucur ca ti-au placut!
    Pozele tale, ca de obicei: jos palaria! :)

  5. Briose din astea n-am facut ! le prestez in we si-ti zic ce si cum! Dar sa te intreb.. ai doua tipuri de scanduri in pozele astea? ca deja mooor de ciuda!;)) Superbe, absolut superbe fotografii draga mea! pupici

  6. Ana, felicitari pentru premiul luat la BloGourmet! Ti-am tinut pumnii si te-am si votat :). Meritai! Imi pare rau ca nu a mers sunetul si n-am auzit mesajul tau, dar am rugat-o pe Ioana sa il puna pe site sau sa ni-l dea pe mail :). Oricum, de vazut te-am vazut si esti foarte draguta :).

  7. Le-am facut azi, sun execelente! Sfaturile pentru briosele perfecte au fost foarte utile. Multumesc

  8. Buna, Ioana !
    Iaurtul poate fi si cu fructe, insa eu am incercat de cateva ori sa folosesc iaurt cu fructe in briose, si de fiecare data se simtea prea intens aroma (artificiala, de obicei) a iaurtului respectiv. Ar contrasta cu restul ingredientelor, cel putin pentru gusturile mele. Mai bine simplu. :) Pup.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.