Postez din stocul de retete pentru cand nu am timp sa gatesc, ca de exemplu acum, in vacanta. Cum de am timp de scris in vacanta? Pai simplu…Ploua afara!:)) Insa stiam de la inceput ca vom prinde vreme urata,doar ca aveam nevoie de o pauza, de putina odihna, pace, liniste, stiti voi, chestii de genul. Voi testa acum si conexiunea wireless a hotelului. :)) Vorbim din nou despre fructe de padure, pe care le folosesc in mod intens de cand au aparut cele proaspete.… Read the rest
Da, stiu ce-o sa spuneti… Doamneee, pe caldurile astea tu deschizi cuptorul ?! Pai nu ma pot abtine ! Macar de 2-3 ori pe saptamana, cu riscul de a transforma bucataria in sauna, gatesc la cuptor. Rezist cu stoicism, fiindca nu pot rezista departe de cuptor. Si-apoi peste tot vad numai niste minunatii delicios de racoritoare, asa ca ma racoresc din imagini, si-mi trece pofta de a le face eu. *__* Interesanta teorie, isn’t it ? Dar asa e ! Checul acesta este uimitor de bun, combinatia de nuca si ciocolata nu da gres niciodata…
Ingrediente:
10 albusuri (sau 5 oua)
350 g zahar
200 g nuci
170 g faina 000
40 g cacao
200 g unt topit si racit
esenta rom sau vanilie
1 praf copt
1 lingurita rasa bicarbonat
2 ciocolate (eu am pus una cu lapte si una amaruie)
Mod de preparare:
Preincalzim cuptorul la 180°C si incepem prepararea minunatului chec.… Read the rest
