Afara este atat de cald… Iar neuronul meu sufera groaznic… Oare-a facut insolatie ieri la piscina? *__* Cert este ca gatesc cat pot de putin si rapid, usor si racoritor, si nu stiu cum sa fac sa nu intru in bucatarie… Da, eu cea care de obicei sunt in stare sa dorm acolo. :(( Detest frigul, insa cele 40°C de-afara nu ma ajuta deloc sa iubesc caldura. Daca va intrebati de ce nu am aer conditionat, e pentru ca suntem amandoi intoleranti… Dupa 3 minute de “expunere”, ne apuca niste migrene care ne tin cate-o zi intreaga.… Read the rest
PARIS , PARIS …
Pancakes cu coacaze negre
Cand spun mic dejun de Duminica, spun cu siguranta pancakes, iar daca sunt cu afine sau coacaze, atunci chiar ca e pura placere. Ahhh, pancakes… Atat de pufoase si bune, dulceata lor contrasteaza minunat cu coacazele acrisoare. Daca nu m-as abtine nu stiu la a cata m-as opri… Chiar nu am curaj sa ma gandesc. *__* My favourite Sunday morning comfort food… <3
Ingrediente:
200 ml lapte (sau apa)
100 g iaurt grecesc
2 linguri unt topit si racit
250 g afine
350 g faina 000
1/2 lingurita sare
3 lingurite rase praf de copt
2-3 linguri zahar
vanilie
1 ou
Mod de preparare:
Amestecam intr-un vas toate ingredientele lichide, (dintre care oul il batem putin separat si-l adaugam) iar in altul cele uscate, pe care le cernem impreuna.… Read the rest