Gem de capsune

Share 0 736 Views
5Dulceata de capsune
Inainte de a incepe povestea gemului, vreau sa spun o treaba. Pasionata fiind de gramatica si cu sute de carti citite in multe limbi, (o alta mare pasiune de-a mea) eu abia la 24 de ani mi-am dat seama ca fructele din poza de mai sus nu se numesc capsuni , ci capsune. Se vede ca nu am intalnit cuvantul prea des, incat sa imi atraga atentia. Cand am inteles ca m-am exprimat gresit atata timp, am fost pe cale sa ma rusinez.
… Read the rest

Pollo alla diavola

Share 0 761 Views
1Pollo alla diavola
Pollo alla diavola, o reteta cu origini incerte, si cu un nume destul de ciudat, datorat probabil ardeiului iute, focului vioi in care este prajit, sau sosului picant alaturi de care poate fi servit. Pe cat sunt de discutate originile, pe atat e de clar un lucru: este inspaimantator de bun !! : ) Il puteti face cat de picant doriti, sau chiar deloc, daca nu agreeati ideea de iute. Insa va spun cu mana pe inima ca nu am mai mancat niciodata un pui atat de crocant si delicios ca acesta.
… Read the rest

Chec aperitiv cu dovlecei prosciutto si parmezan

Share 0 1,118 Views
1Chec aperitiv cu dovlecei prosciutto crudo si parmezan
Aceasta este o reteta din seria : “Ce bine-mi mai era cand nu eram la dieta”. : )
Aveam un dovlecel ratacit prin frigider si gandindu-ma pe unde sa-l strecor, mi-am adus aminte de aceasta reteta. Bine am facut, fiindca a fost tare bun si frumusel. S-a topit chiar mai repede decat prevede legea. Za recipe! : )
Ingrediente:
100 ml ulei
100 ml lapte
3 oua
190 g faina
60 g parmezan ras
1 dovlecel de cca 150 g
sare
50 g prosciutto crudo (sau alte mezeluri de calitate)
1 pliculet praf de copt pentru tarte sarate (sau unul normal fara arome de vanilie,etc)

Mod de preparare:
Preincalzim cuptorul la 180°.
… Read the rest