Spaghetti cu ansoa

Share
Like this
 194 Views
spaghetti cu ansoa
Astazi la pranz nu aveam prea mult timp de gatit, si nici mare chef, lucru rar intalnit in cazul meu, de data asta datorita vremii. Ador sa gatesc in zilele cu soare, poate pentru ca imi ies poze minunate. Aceste spaghetti se fac in nici 10 minute, sunt bine aromate si delicioase.
Ingrediente pt 2 persoane:
150 – 170 g spaghetti
4-6 fileuri ansoa
2 linguri ulei masline
2 catei usturoi
fulgi de ardei iute
oregano
Mod de preparare:
spaghetti cu ansoa 3
Punem pasta la fiert in apa cu sare avand grija sa o scurgem cu un minut inainte de timpul precizat pe cutie, deci “al dente”.
… Read the rest

Chec de cacao cu inima de cocos

Share
Like this
 564 Views
chec de cacao cu inima de cocos4
In seara asta pe la ora 22 logodnicul meu mult iubit ma priveste cu ochi de catel flamand si trist (dupa o cina vegetariana) si-mi spune intai ca-i este foame,apoi ca si-ar dori “ceva dulce”…Cu cocos si ciocolata daca e posibil.Vesnic aceeasi cerinta. : ) Daca ar exista un Zeu al ciocolatei el al fi cel mai mare adorator al sau. Tot la fel de mult iubeste si cocosul in toate formele lui. Asa ca mi s-a facut mila de el saracutul si m-am apucat sa fac un chec de cacao cu cocos, o minunata combinatie.Delicios…
… Read the rest

Rendang sapi

Share
Like this
 307 Views
rendang sapi 
Rendang este un fel de mancare Indonezian, specific unui grup etnic numit Minangkabau, si se serveste de obicei la ceremonii sau este pregatit pentru oaspetii de onoare.Foarte popular si in Malaezia si Singapore, unde poate fi descris ca un curry, insa gustul mancarii nu e nici pe departe asemanator unui curry.Este vorba despre carne de vita (uneori si alte tipuri) gatita la foc domol, cateva ore,in lapte de cocos cu mai multe condimente. Procesul de gatire se schimba de la fierbere la prajire in grasimea laptelui de cocos, pe masura ce lichidul se evapora.Modul
… Read the rest