Cous cous cu legume

Share
Like this
 169 Views
_MG_0023
O mancare usoara,de post si mai ales delicioasa.Noi mancam mereu portie dubla,fiindca e prea buna.Let’s do it !
Ingrediente pentru 3-4 persoane:
250 g cous cous
270 ml apa in care am dizolvat un cub knorr de legume
1 ceapa
1 dovlecel
1 ardei gras galben
1 ardei gras verde
1 rosie mare
1 catel usturoi
un pumn de fasole verde
cateva linguri ulei
condimente(curry,busuioc,oregano,patrunjel
Mod de preparare:
Preparam cous cous-ul dupa reteta de pe cutie.
Taiem o ceapa sau 2 pt impatimiti, si o punem la calit in cateva linguri de ulei de masline.Spalam
… Read the rest

BAT BOT ( Paine marocana in tigaie)

Share
Like this
 749 Views
IMG_0027 (2)
Vi s-a intamplat vreodata ca intr-o Duminica,sau oricare alta zi in care v-ati propus sa stati in casa sa descoperiti ca nu aveti paine? Mie mi se intampla asta foarte des,mai ales Duminica,zi in care e inchis peste tot si e imposibil sa gasesti ceva.Poate pentru ca nu sunt o mare mancatoare de paine,insa restul casei nu prea spune asa,mai ales cand se trezeste cu o salata in fata : ) Aceasta paine e super raspandita in Italia,datorita mareei de marocani care traiesc aici.Dar
… Read the rest

CIORBA DE PERISOARE

Share
Like this
 354 Views
IMG_0001 (19)
Ingrediente pt perisoare:
350g carne amestec (atentie sa nu fie foarte grasa)
2 linguri orez
1 ou
2 lingurite gris
1 ceapa mica tocata fin
sare,piper
Ingrediente pt ciorba:
2 morcovi
2 cepe
1 ardei gras
1 radacina patrunjel sau pastarnac
telina
400 ml suc de rosii
500 ml bors
frunze de patrunjel
Mod de prerarare:
Punem legumele la calit in cratita cu 2-3 linguri ulei.Adaugam apoi 2 litri de apa fierbinte si putina sare.
Formam perisoarele,udandu-ne mainile din cand in cand,pentru a evita lipirea.Dam
… Read the rest