Our Balkan road trip

Vacanţa conţinuă… Şi bineînţeles că nu o spun cu părere de rău, chiar dacă de aproape trei luni tot într-o vacanţă o ţin. Am lipsit foarte mult de pe blog în ultima perioadă, însă asta înseamnă doar că voi avea mai multă energie şi inspiraţie pentru toamnă care se apropie cu paşi grăbiţi. Şi dacă tot adie briza nouţăţilor, vreau să anunţ şi o schimbare de look a blogului după terminarea vacanţei. Nu dezvălui prea multe, vreau să fie surpriză. *__* Cum spuneam, vom avea o toamnă minunată, plină de inspiraţie, noutate, indei ingenioase şi proiecte noi.
Read the rest

Raspberry Coconut Ice şi un giveaway

Raspberry Coconut Ice 6

Când Alexandra m-a invitat să incerc un produs ales de mine de pe site-ul ei lia-delicii.ro , şi să pregatesc un desert cu ingredientele de bază ale produsului (toate produsele de pe site sunt 100% naturale), am acceptat fara sa stau pe gânduri. Dupa ce m-am uitat pe site, am ales o mască vitaminizanta cu argilă. De când am primit-o am folosit-o de 2 ori, şi mi-a plăcut enorm. Mai jos găsiţi şi detaliile giveaway-ului, unde veţi  vedea ce trebuie să faceţi pentru a câştiga şi voi această minunată mască.… Read the rest

Cherry Berry Mousse Cake

Cherry Berry Mousse Cake 14

O să sar astăzi peste introduceri, şi o să va las cu reţeta şi pozele, care spun destul de mult despre acest tort rupt parcă dintr-un tărâm de poveste. E un tort simplu, cu un blat vanilat, mousse de vişine culese de mine şi fructe de pădure. Sper să va placă şi vouă !

Cherry Berry Mousse Cake 10

Cherry Berry Mousse Cake 4

Cherry Berry Mousse Cake 8

Ingrediente:

1 blat simplu (după reţeta de aici)

Pentru mousse:

800 g vişine fără sâmburi

250 g zahăr

500 g mascarpone

1 litru frişcă lichidă neîndulcită

12 folii de gelatină

150 g fructe de pădure

150 g căpşune

Sirop:

300 ml apă

150 g zahăr

o aromă (de ex vanilie, sau 1-2 linguri de brandy)

Pentru decorat:

căpşune, fructe de pădure, vişine

Mod de preparare:

Pregătim un blat simplu, după reţeta şi indicaţiile de aici.… Read the rest