Hummus

Paine rapida Quick bread 7

Scroll down for the english version

Ieri a trebuit să pregătesc ceva super rapid pentru prânz, iar de cele mai multe ori când sunt în  situaţia asta, apelez la prea deliciosul şi minunatul hummus. Cum să nu iubeşti minunea asta care se face intr-un minut, şi pe deasupra conţine numai chestii sănătoase? L-am servit lângă o salată, cu un ou fiert şi nişte pâine prăjită, şi a fost super apreciat, ca întotdeauna. Dacă încă nu l-aţi încercat (şi parcă nu-mi vine să cred), vi-l recomand din toată inima.… Read the rest

Pâine rapidă

Paine rapida Quick bread 5

Scroll down for the english version

Revin după aproape două săptămâni de pauză, timp în care am petrecut Paştele Catolic, cel Ortodox, plus o reuniune între best friends după un an în care nu ne-am văzut deloc. Partea cea mai frumoasă e că şi atunci când ne-am văzut după 5 ani am reluat exact de unde rămăsesem, după un rezumat al timpului în care am fost departe. Ne cunoaştem de când aveam 8-9 ani, şi am crescut împreună, “prietenie” e un cuvânt mult prea simplu pentru a explica relaţia noastră… Deja mi-e tare dor de voi, abia aştept să ne revedem !… Read the rest

Vacanţă de Paşte în Toscana

Toscana 42

Si iată-ne din nou acasă, după o mini vacanţă de Paşte în Toscana. Evident vorbesc despre Paştele Catolic… şi sper că nu vă aşteptaţi că a trecut fără peripeţii de data asta, fiindcă nu a fost aşa. *__* Dimineaţa, când am pornit la drum nu mă simţeam tocmai bine, iar drumul spre Toscana e destul de şerpuit, cel puţin prima şi ultima parte, dar am dat vina pe răul de maşină cronic de care sufer eu si toată familia mea. Am ajuns la destinaţie, o vilă încântătoare unde am găsit un apartament liber cu doar două zile înainte de a pleca de acasă (am tot amânat fiindcă vroiam să renunţ după ce auzisem că va ploua de Paşte), în mod miraculos aş putea spune, fiindcă până m-am trezit eu să fac rezervarea, nu mai existau camere libere nici la agriturismuri şi nici la alte structuri.… Read the rest