Chocolate mug cake/Chec de ciocolată în 2 minute

Chocolate mug cake 3

Scroll down for english version

Incredibil dar adevărat! *__* Eu abia acum vreo 2 săptămâni am descoperit checurile în cană făcute la microunde, aka mug cakes. Pot fi făcute în nenumărate variante (o să revin cu altele). In 2-3 minute putem face un chec ciocolatos, uşor umed, pentru a ne răsfaţa de fiecare dată când vrem un desert fără să trebuiască să murdărim 3 castroane, un mixer, să încingem cuptorul şi să aşteptăm 45 de minute să se coacă. Dacă pâinea care nu are nevoie de frământare şi estonian kringel–ul au fost revelaţiile anului trecut, anul asta începe cu acest mug cake.… Read the rest

Sărăţele picante cu brânză

Saratele 3

-“Mi-e pofta de ceva sărat şi rapid…”

-“Cam cât de rapid vrei să se întâmple săratul ăsta ?”

-“Păi în 5-10 minute…”

-“Ok, ia de-aici solniţa!”

Păi ce să-i fac dacă nu are răbdare nici cât un copil ? *__* Când doreşte desert, rezolv totul şi în 5 minute (am o mare descoperire de împărtăşit cu voi zilele astea!), dar treburile sărate durează ceva mai mult. Dar eu aveam deja în gând de ceva vreme sărăţelele Andreei, şi chiar dacă uitandu-mă în frigider nu am găsit decât parmezan (alte brânzeturi se topesc imediat *__*), nici nu m-am gândit să renunţ la ele.… Read the rest

Salată de primăvară

Salata de primavara 1

In sfârşit a venit primăvara… Ar fi timpul dietelor, aşa cum e moda, dar eu ţin dietă mereu în toiul iernii, deci nu mănânc salată cu scopul asta. *__* Salata asta e de departe cea mai bună mâncată în ultima vreme. Dacă nu mă credeţi, încercaţi şi-o să-mi daţi dreptate. Vă las cu salata, că nu mă simt inspirată să bat din gură azi. *__*

Ingrediente:

cicoare

salată verde

rucola

ridichii

roşii

ceapă verde

1 morcov

1 portocală roşie

1 pară (opţional)

parmezan

ulei de măsline

reducţie de oţet balsamic

1 felie de pâine

1 ou (apă,oţet,sare)

Salata de primavara 3

Mod de preparare:

Se spălă şi se usucă toate frunzele (eu folosesc centrifuga pentru salată).… Read the rest