Pizza patate e formaggio

Share
Like this
 227 Views
IMG_0032
Imi place foarte mult acest tip de pizza,insa de cate ori am mancat-o in pizzerii cartofii de pe ea nu erau copti bine.Asa ca m-am hotarat sa o fac acasa,astfel incat sa pot sa ma bucur de ea pe deplin.
Ingrediente pt topping :
2-3 cartofi marime medie
2-3  mozzarella
rozmarin,sare
Ingrediente pentru aluat:
-300 g faina
-150 ml apa calduta
-1 lingura ulei (masline)
-8 g drojdie proaspata (sau 3 g liofilizata)
-1/2 lingurita zahar
-1/2 lingurita sare
Mod de preparare:
… Read the rest

Chec cu morcovi si portocale

Share
3 Likes
 4,010 Views


Impropriu spus portocale,avand in vedere faptul ca nu contine decat coaja de la o portocala.Insa cand incepe sa se coaca emana un parfum de portocale ametitor.Nu va intelege nimeni ca acest chec contine morcovi si e de departe cel mai bun chec pe care l-am mancat in ultimele luni.Este atat de pufos si aromat de portocale si este solutia ideala sa va pacaliti copiii sa manance morcovi,fiindca ramana vorba intre noi, are 400 g de morcov ras in el,si totusi nu aduce-a morcov deloc.Sa
… Read the rest

Meat pies (Placinte cu carne)

Share
Like this
 310 Views

Am mancat pentru prima oara placintzele cu carne in Mallorca si mi-au placut atat de mult incat  de atunci caut o reteta care sa ma multumeasca.Aceasta v-o recomand cu caldura.
Ingrediente pentru aluat:
350 g faina
60 g unt sau untura
200 ml apa
1 lingurita sare
Ingrediente pentru umplutura de carne:
300 g carne de porc taiata cubulete
1 ceapa
1 ardei gras
2-3 rosii decojite
ulei
sare,piper
Mod de preparare:
Incepem cu prepararea umpluturii.Sotam ceapa in cateva linguri de ulei,IMG_0003 (12)apoi adaugam ardeiul gras taiat cubulete si carnea.
… Read the rest